6.5元就能吃到撑！真的被河南千年古镇的豆腐串夹馍香迷糊了！你别说，这个“寻镇中原”系列真的太好看了！这次河南日报社视觉全媒体中心的大河报记者张瞧、于鑫还有实习生王靖雯，可是跟着咱们一起去洛阳，探访了一家藏在当地美食DNA里的豆腐串夹馍小店。河南日报社视觉可是让大家见识了什么是真正的美食之都！这家小店就在玄奘故里文化旅游景区附近，离洛阳不远，老板叫朱宏伟。大家千万听劝，来洛阳旅游别光盯着那些网红打卡地，太没劲了！真正懂吃的老饕早就直奔缑氏镇了，为了这口豆腐串夹馍。这可是让本地人闻香下马、馋得直跺脚的宝藏美味！说实话，这家店真的是人气爆棚，刚走到店门口就闻到一股浓烈的烟火气。锅里咕嘟咕嘟冒着热气，金黄的豆腐串堆得满满当当。我跟你说这性价比真的绝了！三串豆腐串夹馍只要4.5元！加个五香鸡蛋只要1.5元，加根烤肠只要2元。记者一行人去的时候已经过了饭点了，摊位前还是排了不少本地人。这人气多旺你就知道有多好吃了！老板动作那叫一个麻利，空气里都是浓郁的酱香和豆香。我直接跟着当地人的点单节奏走，点了三串豆腐串和一根烤肠。虽然当地人叫“馍”，但用的是饼。看着老板行云流水的操作，每一步都藏着美味密码。先把饼切开抹上一层秘制芝麻酱，然后塞进吸满卤汁的豆腐串和烤肠。再撒上一把脆生生的白菜碎和辣椒油提香。大家拿到手就迫不及待开始炫了！热乎乎的饼子捧着超有幸福感。咬上一大口外层焦香内里绵软筋道的饼皮，还有嚼劲十足的豆腐串。那种芝麻香、椒香、豆香三重暴击谁能顶得住啊！这味道真的绝了！说实话这可是妥妥的碳水炸弹啊！不过我觉得不用担心自己吃不完。因为这东西越吃越上头！真的太治愈了！大家如果来洛阳千万别错过这口缑氏豆腐串夹馍。不用特意去找网红店，这种藏在市井里的老摊位才是最正宗的！