肥城桃:让农民愿意住在乡村里过日子

冬天的鲁中大地挺冷的,肥城新城街道西尚里村的桃园里,果农们正在给桃树剪枝修型。一位老农说,2025年的订单都排上了,产销两旺,心里挺踏实。现在肥城桃不光全国都有卖,还搞出了一个超过41亿元的品牌。可这十多年前,这里因为品种太单调、一起上市卖不掉,还有果子难存放的问题,果子多了反而赚不到钱。肥城桃以前叫“天上蟠桃”,但皮薄肉软汁水多,不容易保存,以前那10万亩桃园全挤在夏天上市,价格老波动,农民也不赚钱。怎么把这些好果子卖到外地去、卖出高价,成了农业转型升级的大问题。 传统的种地方式有三个短板:第一是品种单一都在一块儿熟;第二是种法太老没标准;第三是采完卖出去的路子太窄。这些加在一起,导致肥城桃一直没法做大做强。为了解决这些问题,肥城开始搞全链条的创新。第一是优化品种结构,让桃子从春天卖到冬天,不分季节都能吃。现在已经有一百多种桃子了。第二是用高科技种地和管理,种得标准也能存得住。第三是搞加工业和旅游业。除了卖鲜桃,他们还做桃木雕刻工艺品,一年能赚26亿元;还有搞乡村旅游,让游客来观光、采摘、买东西。 这么一搞下来,肥城桃产业就从以前的提篮小卖变成了品牌运营。通过电商直播和社区团购卖货;吸引游客一年一百多万人次来玩;桃木加工的厂子还能让6.7万人上班干活。2023年评估出来的品牌价值是41.12亿元。 肥城的经验告诉我们,搞农业要靠本地的资源加上科技、市场和品牌来转型。以后还打算多跟学校和研究机构合作,把桃胶、桃叶这些东西做成深加工产品;还得用数字营销去海外闯出名堂。从一个难存放的鲜桃变成价值数十亿的大产业,肥城花了十几年时间。 他们的成功不光是靠技术或者卖货的点子多,而是把生产、加工、旅游和品牌连在了一起。这也给咱们提了个醒:推动乡村振兴得深挖本地的特色;用系统的办法把产业链、价值链和创新链打通;让种地能赚钱;让农民愿意干;让大家愿意住在乡村里过日子。