腊月时节，临朐县金水苑小区的"第一春"直营门店人声鼎沸。排队顾客中，手持四盒香肠礼盒的刘先生坦言："这是伴随三代人的家乡味道。"类似场景该品牌多家门店同步上演，折射出老字号在年货市场的强劲竞争力。 产销两旺的背后是企业对传统工艺的坚守。据企业办公室主任付雪云介绍，"第一春"香肠选用脱酸冷鲜肉配天然香辛料，历经腌制、灌装、自然风干等12道工序，油脂乳化技术使产品形成独特回甘。这种"慢工出细活"的生产理念，让该品牌在速食化趋势中反而赢得市场认可。数据显示，其抖音团购销量已突破万份，直播间复购率持续走高。 面对春节订单激增，城关街道主动介入解决用工缺口。通过对接本地招聘渠道、协助发布用工信息，48小时内补齐20名生产线工人。"政府服务像及时雨，"付雪云表示，"从原料协调到生产保障的全流程帮扶，让我们能专注品质提升。"这种政企联动机制，已成为临朐优化营商环境的典型实践。 临朐县商务局局长许宁指出，当地立足农业县资源禀赋，近年通过三上培育本土品牌：建立食品加工产学研平台，推动12家企业完成工艺升级；每年安排500万元专项资金用于冷链物流建设；组织"好品临朐"巡回展销会。在此政策框架下，"第一春"等老字号年销售额实现年均15%增长。 业内人士分析，县域特色产品突围需破解三重瓶颈：标准化生产水平低、品牌溢价能力弱、销售渠道单一。"第一春"的实践表明，传统工艺与现代管理结合、线上线下渠道融合、政府市场双轮驱动，是破解这些难题的有效路径。随着乡村振兴战略深入实施，预计未来三年县域特色食品产业将迎来新一轮扩容期。
一个地方的发展活力，往往体现在市场的烟火气中。临朐县以"第一春"为代表的本土企业春节市场供销两旺，反映出县域经济的内生动力和发展潜力。当传统产业遇上现代营销，当老字号获得政策扶持，当地方特色产品走向更广阔市场，县域经济就能在高质量发展道路上走得更稳。这个春节，临朐不仅收获了浓浓年味，更收获了发展信心，为全年经济工作开了好头。