最近听说有很多人特别注意养生了，其实食物搭配得当、营养均衡才是王道。记得《黄帝内经·素问》里说过，五谷是主食的根本，它在饮食里占主导地位。现在很多人把养生挂在嘴边，其实要真正做到还挺难的。今天我给大家整理了一份20种五谷杂粮的药用价值，赶紧看看吧。 这20种食物在国内和国外都有不错的口碑。就拿淮山来说吧，它能预防心血管脂肪沉积，促进肠胃消化吸收，对想保持身材的人特别友好。糙米保留了胚芽，虽然只占米的一小部分，但含有的维生素和抗氧化物特别多。大米里营养大部分都在胚芽里呢。 小米能安神健胃，很适合失眠的朋友。里面的色氨酸被人体吸收后，能分泌一种促睡血清素。高粱温中涩肠效果好，适合小孩消化不良还有大人脾胃气虚的情况。薏米清热强身又能消肿，有脚气病或者浮肿的人吃这个最管用了。 荞麦益气力又能开胃宽肠，是治疗高血压和脑中风的好帮手。黄豆健脾开中还能润燥消水，对预防乳癌和骨质疏松很有帮助。燕麦补脾益肾止血消肿效果也不错。茯苓是个珍贵的真菌，宁心安神还能养颜防衰老。 核桃富含维生素E抗氧化效果好。一斤核桃相当于5斤鸡蛋或者9斤牛奶的营养呢。枸杞滋补肝肾名目美容抗衰老效果都很显著。黑芝麻润肠通便还能活血养颜黑发呢。 韩国和日本那边流行吃葛根这种东西。葛根能防止动脉硬化降血压抗衰老还能丰胸美容效果非常好。黑豆对糖尿病视力下降贫血都有不错的疗效。黑米也是糯米里的好东西营养特别高。 花生仁润肺止咳还能强健骨骼皮肤光滑有弹性南瓜子补锌健脑益智对男性健康也大有好处。杏仁镁钙含量丰富对骨骼生长非常有利芝麻润肠通便活血养颜生发黑发健脑增强记忆力延缓衰老作用非常大。