通辽市创新开展食品安全"你点我检"活动 筑牢春节消费安全防线

节日期间消费集中、品类繁多、供应链条拉长,食品安全风险点相对增多。

为回应群众对节日“买得放心、吃得安心”的现实需求,近日,内蒙古通辽市市场监管局联合开发区分局在经济技术开发区开展食品安全“你点我检 服务惠民生”活动,通过“群众点选、监管抽检、结果服务”的方式,将抽检资源投向群众最关心、风险最集中的领域,强化春节食品安全守护。

问题:节日消费旺盛叠加多场景流通,风险隐患更易暴露。

春节前后,酒类、调味品、速冻食品以及各类节令食品进入销售高峰,采购频次上升、促销活动增多、储运压力加大。

一些品类对温度、时效、卫生条件要求较高,一旦经营者进货查验不到位、储存条件不达标或标签标识不规范,容易出现质量波动;同时,消费者对食品添加剂使用是否合规、是否存在重金属等安全指标超限也更为关注。

如何在有限监管资源下实现“抓重点、控风险、保民生”,成为节日监管的重要课题。

原因:供需集中、链条复杂与个别主体自律不足交织。

节日期间食品从生产、批发到零售、餐饮的环节衔接更紧密,物流频繁、周转加快,任何一环出现疏漏都可能放大风险。

此外,部分经营主体在节日销售压力与利润驱动下,可能存在进货索证索票不严格、储存管理不细致、内部质量控制弱等问题。

与此同时,传统抽检往往侧重监管部门“自上而下”确定品类,若缺少对群众关切的及时反馈,抽检靶向性与获得感可能不足。

此次活动通过“你点我检”机制,正是对上述矛盾的针对性回应。

影响:以公众参与提升监管精准度与社会共治效能。

活动现场,监管人员主动邀请群众参与问卷调查,面对面征集关注的食品品种,并结合线上问卷结果确定抽检方向,将酒类、调味品、速冻食品、节令食品等纳入重点范围,突出食品添加剂、重金属等关键指标检测。

此举一方面有助于监管部门更快识别高关注、高风险品类,及时排查并消除节日食品安全隐患;另一方面,把消费者纳入监管流程,推动形成“信息共享、共商共治”的治理氛围,增强公众对食品安全工作的参与度与信任度。

同时,抽检的“指向性”更强,也对食品经营企业形成现实压力,倒逼其完善进货查验、储存管理与质量自控,落实主体责任。

对策:以“靶向抽检+重点监管”织密节日防护网。

围绕节日特点,监管部门将进一步强化重点区域、重点场所、重点品种监管,突出商超、便利店、农贸市场及节日消费聚集点等场景,把风险较高、投诉较多、销量较大的食品列为监管优先序列。

具体做法上,一是完善“群众点单”常态化渠道,线上线下同步征集意见,动态调整抽检目录,确保抽检与消费关切同频共振;二是对抽检发现的问题坚持闭环处置,依法依规开展核查处置、责令整改、复检复查,推动问题整改到位;三是加强对经营主体的指导与宣贯,督促企业健全内部质量管控体系,严格落实进货查验、索证索票、温控管理、标签标识等制度;四是强化科普宣传,引导消费者理性选购、留存凭证、发现问题及时反映,形成监管与社会监督合力。

前景:从“节日行动”走向“长效机制”,以风险治理提升民生温度。

随着消费结构升级和食品流通业态多元化,群众对食品安全的期待不仅是“抽得到、检得出”,更在于“能预防、可追溯、见成效”。

“你点我检”体现了以人民为中心的治理导向,有助于将抽检资源配置从“平均用力”转向“精准发力”。

下一步,若能进一步推动抽检信息公开透明、提升结果反馈效率,并把抽检数据与日常巡查、信用监管、执法办案联动起来,将有望形成风险预警更及时、监管协同更高效、企业自律更自觉的治理格局,为节日市场秩序与群众饮食安全提供更稳固支撑。

食品安全关乎人民群众的生命健康和基本权益。

通辽市市场监管局的"你点我检"活动,虽然是一项具体的监管举措,但其所体现的理念和方法具有更广泛的启示意义。

它提醒我们,做好食品安全工作,不能仅仅依靠监管部门的单方面努力,而要充分调动消费者的积极性,让群众成为食品安全的参与者和受益者。

这种以消费者需求为导向、以问题为导向的监管创新,值得在更多地区推广和借鉴,为保护人民群众"舌尖上的安全"提供更加有力的支撑。