问题：油烟扰民成城市治理痛点 傍晚时分，衡阳市珠晖区一些居民楼里，刺鼻的烧烤油烟从楼下摊位飘入，住户不得不紧闭窗户；类似情况在湘潭、怀化等地也屡见不鲜，有居民投诉油烟“满天飞”“不敢开窗”，甚至影响衣物晾晒。烧烤摊的“烟火气”是城市生活的一部分，但未经处理的油烟正在从“味道”变成实实在在的“困扰”。 原因：排放不规范与监管不足并存 根据《中华人民共和国生态环境法典》，餐饮油烟纳入大气污染防治范围，经营者应当采取净化等措施。但在现实中，有的商家虽然安装了设备却未正常使用，有的排烟口设置不合理，导致油烟直接外排。加之夜间经营时间延长，油烟叠加更明显。居民区与餐饮摊点距离过近，也更容易放大矛盾。 影响：居民生活与城市形象双受损 长期处于油烟环境中，居民健康可能受到影响，生活质量随之下降。反复投诉也暴露出城市管理中的薄弱环节，若处置不到位，容易引发公众对执法效果的质疑。如何在保持夜市经济活力的同时保障居民权益，已成为不少城市绕不开的治理课题。 对策：法治化、精细化治理是关键 法典的施行为油烟治理提供了更明确的法律依据。主管部门需要加密巡查，督促净化设备规范运行，对违规排放依法查处。同时，可推动摊点集中经营、优化排烟设施，或科学划定禁设区域。一些地方还探索“智慧监管”，通过在线监测实时掌握排放情况，治理效果更可控。 前景：平衡发展与宜居需多方协作 未来，随着法律意识增强、技术手段完善，油烟治理有望更高效。专家建议，政府、商家、居民应形成合力：政府强化监管与服务，商家落实主体责任，居民依法参与监督。把法治要求落到细处，才能让“烟火气”不再变成“烦心事”。
城市的烟火气，寄托着活力与温度；居民对清新空气与安宁生活的期待，是应有的权利与底线。把油烟治理做细做实，既能托举夜间消费，也是在守护民生品质。让“香味”止于店门、让“扰民”止于规范，考验的是治理的精度，也体现着城市文明的成色。