京津冀发布2026年春节消费提示:守牢食品安全关,规范年夜饭订金与文旅价格秩序

随着春节临近,消费市场迎来年货采购、家庭聚餐、旅游住宿的集中高峰。

为保障京津冀三地消费者度过安全祥和的新春佳节,北京市市场监督管理局、天津市市场监督管理委员会、河北省市场监督管理局日前联合发布春节期间消费提示,从食品安全、餐饮消费、价格监管等多个维度提出具体指导意见。

食品安全是春节消费的首要关切。

在年货采购环节,三地市场监管部门建议消费者优先选择证照齐全、信誉良好、管理规范的大型商超、连锁便利店、品牌专卖店及正规电商平台。

对于米面粮油、肉蛋菜奶、酒水饮料、速冻食品等常见年货,消费者应自觉抵制无生产厂家、无生产日期、无保质期的"三无"食品,不购买路边无资质摊贩销售的散装熟食和生鲜食材,从源头有效降低食品安全风险。

在家庭聚餐和外出就餐方面,提示强调要倡导健康饮食理念。

春节期间家庭聚餐频繁,容易出现暴饮暴食现象。

消费者应合理搭配膳食,慎食生冷刺身、凉拌菜、生食海产品等高风险食品,注意荤素搭配和营养均衡,控制油腻、辛辣、高糖、高盐食物摄入。

特别是老人、儿童、孕妇及肠胃疾病和慢性病患者,应根据自身身体状况合理安排饮食,减轻肠胃负担。

参与庙会、灯会、民俗市集等节日活动时,消费者应谨慎购买现场制售的裸露食品,优先选择加工规范、卫生条件良好的摊位。

年夜饭预订是春节消费的重要内容,也是消费纠纷的高发领域。

三地监管部门提醒消费者在预订年夜饭时需要特别注意合同条款。

预订时如需缴纳定金,消费者务必明确"定金"与"订金"的法律区别。

定金具有担保性质,违约情况下不予退还;而订金可根据双方协商进行退款。

建议消费者优先选择支持可退订金的商家,在签订书面合同时,应详细约定菜品明细、套餐规格、用餐时间、收费标准、取消条款及违约责任等关键内容,切勿轻信商家的口头承诺。

附加消费问题也是年夜饭预订中容易引发纠纷的焦点。

消费者在订餐前应主动询问商家是否存在服务费、茶位费、打包费等隐性收费项目,特别要确认套餐外单点菜品的加价规则、换菜规则以及包间使用规则,避免因商家收取额外费用而产生消费争议。

为了有效维护自身权益,消费者应全程保管合同、定金收据、发票、电子订单、聊天记录、宣传截图及菜品照片视频等证据材料,备份好关键电子证据,重要沟通尽量通过文字方式进行确认,为后续维权提供有力支撑。

在规范经营者行为方面,三地监管部门对不同行业提出了明确要求。

餐饮经营者要严格落实明码标价各项规定,确保菜单、价签和点菜工具标价保持一致,分别标示不同产地、规格及"小份菜""半份菜"的品名和价格,在结算前向消费者出具详细的结算清单,做好外卖打包费的明码标价工作。

酒店行业经营者要切实履行价格承诺,在线下线上醒目位置标明客房类型、计价方式、价格、另外付费项目及收费标准等信息,信守合约,不得临时加价。

这一要求针对春节期间酒店价格虚高、临时加价等常见问题,旨在保护消费者的知情权和公平交易权。

旅游景区经营者不得变相加价提价。

应在线下线上醒目位置公示门票、另行收费项目价格及服务内容,严格规范景点内小商品、餐饮等延伸服务经营者的价格行为,严格执行门票价格减免和优惠政策,不得违反政府定价规定,擅自增设收费项目或变相提高门票价格。

从监管层面看,三地联合发布消费提示体现了区域协同治理的新思路。

京津冀作为我国重要的经济区域,消费市场规模大、消费人口众多,春节期间跨区域消费流动频繁。

通过联合发布消费提示,三地监管部门形成了统一的消费指导标准,有利于营造一致的市场秩序,提升消费者的获得感和满足感。

春节消费市场的规范程度,直接反映区域治理现代化水平。

京津冀三地以消费者需求为导向,通过制度协同打破行政壁垒,为全国跨区域监管协作提供了实践样本。

在消费升级背景下,唯有持续完善事前预防、事中监管、事后维权的全周期管理体系,才能让消费者真正感受到"年味"里的安全感与幸福感。