丁霞大夫是南通大学附属医院的医生，她给咱们讲了讲反季水果的事，其实根本没有大家想的那么可怕。徐斌斌主任在宁波二院营养科也说了，水果不是什么洪水猛兽，主要是中国人现在吃得太少。赫捷院士在《柳叶刀》上发了文，指出水果摄入不足是导致中国人患癌的一大原因。中国农业大学的范志红教授还专门辟谣了打蜡苹果的事，她解释说天然果蜡是水果的“保护衣”，人工食用蜡也都是贝壳做的，只有非法的工业蜡才可能有毒。以前李女士和婆婆因为买西瓜闹了矛盾，婆婆觉得反季水果都打了激素催熟，会让孩子性早熟。其实现在大棚技术普及了，水果随时都有得吃，只要是正规渠道买的，根本不需要担心激素的问题。 不过也有真正需要注意的危险分子。比如发霉的水果千万别吃，哪怕切掉坏的地方也没用，黄曲霉毒素已经渗透进去了。还有红心甘蔗也不行，中间发红说明有节菱孢霉菌污染。槟榔更是一级致癌物，长期嚼对口腔黏膜伤害特别大。所以平时该吃的正常水果还是要多吃点，不要听风就是雨。反季节水果和打蜡苹果都是合理食用的，没必要恐慌。