这几天，汕头这边动静挺大。马上就要过元旦、春节了，大家伙儿都要置办年货，吃的喝的需求一下子就上来了。汕头市农业农村局瞅准这个时间点，把“双节”农产品质量安全专项行动给启动了。其实就是要在这个消费旺季，给大家伙儿的餐桌把好关，搞全链条监管。这事儿听起来简单，做起来可不容易。因为这时候农产品流动量大，环节又多，想管住确实有点难。 想想看，现在养殖、种植这些环节里，有些生产经营主体还挺迷糊的。他们对用药记录也不太上心，对那些禁限用药物也没严加管控。一旦用药超标或者违规用药被发现了，不光是老百姓吃不好东西，地方的农业品牌信誉也得受连累。特别是在潮汕地区，牛蛙、甘薯、鸡蛋这些特色农产品卖得特别火，要是质量出了岔子，那影响可就大了。 所以汕头市农业农村局这次行动主要就是冲着重点品种、重点区域还有重点环节去查的。首先是源头管控，他们直接跑到生产基地和农贸市场去盯着看。看看用药记录做得齐不齐，有没有按要求分级管理公示出来。给生产主体发点指导材料什么的，就是要让大家的责任能落下去。 然后是完善监测网络。专门请检测机构去抽样品种检测。像牛蛙这种比较金贵的东西就得盯着点。还有就是要加大执法力度。平时抽查得勤快点儿，发现谁违规用禁药了就严惩不贷。 再加上加强科普宣传。得把科学用药的知识给村里送进去。多教农民怎么规范操作。 其实这事儿吧还得看长远。汕头这次是想借着这个机会把长效机制给建起来。以后可能会用数字化手段来搞追溯体系。再配合网格化监管和风险预警平台建设。以后有了问题能早点发现、早点预警、早点解决。 说到底吧，农产品质量安全是个长期的活儿。既得靠监管部门使劲盯着压着；也得靠生产主体自己心里有数；还得靠咱们大家伙儿一块儿参与进来才行。 现在的路子是越来越顺了。等这套全链条监管体系越来越完善了；咱们的科学治理能力也越来越强了；“舌尖上的安全”就能更有保障了；节日消费也能更让人心里踏实了。这既是为了大家伙儿的身体健康；也是为了咱们的产业能长久地发展下去；更是农业提质增效、实现高质量发展的重要一步。