岁末年初，消费市场热起来了，贵州刺梨产业也传来了好消息。 代虎是贵州刺梨集团食品研究院的负责人，他说，他们集团已经研发出了SOD肠溶片系列产品，最近才拿到生产许可，现在正忙着调试呢，打算在春节前就把货卖出去。这可是集团成立以来推出的第一款高端产品，大家都觉得它能帮刺梨产业打破现在的瓶颈，往值钱的方向走。 王思霖是贵州刺梨集团有限公司的党委书记兼董事长，他说，做企业不能光盯着现有的蛋糕分，得把蛋糕做大才行。刺梨有维生素C，但除了这个，还富含SOD、黄酮、多酚这些好东西，对大健康特别有帮助。 以前的做法是高温加工，但现在他们改用了超低温提取技术，这样就能保住SOD的活性。代虎还说，他们跟好几个科研机构一起攻关，解决了好多难题。现在测出来的SOD活性单位比别的厂家都高得多。 产品形态上也做了新设计。他们采用了肠溶片的方式，外面有一层包衣保护着，到了肠道才会释放出来。这样就能躲过胃酸的破坏，让人体吸收得更好。这些新科技帮着刺梨从普通的农产品变成了高端的健康食品。 因为有了这些新东西，产业链也跟着变了样。算算看，生产1吨SOD精粉，大概得用掉20吨刺梨原浆、40多吨刺梨鲜果。 高端产品多了，上游的种植户也能赚到更多的钱。大家一起干活儿就形成了一个好循环：产品卖得好带动原料卖得好，原料价格稳了种得人也就更有信心了。 在市场拓展方面，吴坤负责这一块工作。他说他们选了长三角、珠三角还有海外这些地方作为重点市场去推产品。这些地方的人对健康理念比较认可，容易接受天然提取的好东西。 现在集团已经跟奥特莱斯亚洲总部这些大渠道谈成了合作意向，还拿到了好几千万的订单呢。这给“贵州刺梨”这个牌子进军高端市场打开了个好头。 作为省里的龙头企业，王思霖强调自己要当好“链主”。他不跟省内的其他企业在低端上抢饭吃，而是一边往上发展做高科技的产品来提价，一边往下带动大家一起干。 比如最近搞的那个礼盒套装，他们没拿自己产的初加工产品去凑数，而是挑了省内几家做的好的东西凑在一块儿包装卖。 除了卖货赚钱，他们还在行业协会里帮忙定标准、管质量、保牌子。 再就是跟高校合作搞数字人和电商直播的项目，想把本地的电商人才培养起来。 这次SOD肠溶片出来不只是个新产品上市那么简单。它展示了贵州特色农业怎么把技术变成钱、把品牌推出去的路子。 以后怎么保住技术优势、让人更认可我们的产品、把大家的利益都连起来才是关键问题。 这个事儿也给别的地方搞特色农业的人提了个醒：光靠种地卖原料不行得靠科技赚钱才行！