最近我在央视3·15的暗访报道里看到一件挺让人不舒服的事情,关于咱们吃饭用的餐具。你可能会想,在饭店里花个一块钱拿个“已消毒”的套餐具,心里还挺踏实的,毕竟不用自己去洗碗机等那么长时间了。但实际上,这中间的水太深了。 央视暗访了一个黑作坊,我隔着屏幕都觉得想吐。你能想象吗?那些工人们往塑料餐具上泼漂白粉兑硫酸的时候,那个刺鼻的气味直冲镜头。记者问他们自己敢不敢用这种餐具,工人耸耸肩说从来不用,太脏了。 正规的消毒厂是按流程走的,粗洗、精洗、高温、烘干、封装这些步骤都有,一套下来水电、人工、折旧加起来得花0.8元到1.2元。可是黑作坊为了省钱走捷径,直接用强酸“美白”,这样一套成本就降到了0.3元到0.5元。 对餐馆老板来说,这中间的差价就是纯利。要是给他们进0.9元一套的货和进0.4元一套的货,一天卖400套的小馆子一个月就能多赚快2000块钱。现在餐饮行业利润普遍不到5%,这多出来的2000块能决定一家店能不能活下去呢。 所以“黑供应商”成了抢手货,“正规军”反而接不到单。消费者拆开塑封看到“已消毒”三个字就放心了,以为捡了便宜。其实你花的1块钱里至少有一半是在给黑作坊的硫酸买单。你以为胃里干净了,其实病菌还在排队等着进去呢。 中消协的数据显示每100个有效投诉就能罚倒1到2家违规企业。所以下次去饭店别急着拆餐具了。花3秒钟做三件事:看看包装上有没有厂名、厂址、生产日期;拆封后闻闻有没有刺鼻气味;发现油渍水渍直接投诉。你的一个电话可能救了一桌人的胃。 记住没有任何一种低价值得拿身体去冒险。当你再次被“超低价”诱惑时不妨问问自己:省下的几毛钱能不能买回一次健康的体检?