美伊冲突打响之后,霍尔木兹海峡给印度的经济狠狠地来了一记“卡脖子”。最新的受害者,居然是街头的奶茶和咖喱角。CNN报道截图咖喱角是印度街头常见的小吃,制作的时候通常是用燃气罐来加热油锅。很多印度人喜欢点这两种小吃配着喝。可这次,印度街头越来越难找到这两样东西了。CNN18日的报道给出了真相:由于美国打击伊朗,霍尔木兹海峡的交通受阻了,印度的液化石油气供应就显得紧张了。印度政府为了保障重点行业的正常运转,不得不把库存优先分配给他们。这样一来,街边的小贩就很难再拿到燃气罐了。有个摊主说他尝试过用电磁炉代替燃气罐炸咖喱角,可是温度不够高,面团入锅后根本炸不成形。另一个摊主也表示如果煮奶茶的温度不够高,就没办法把香料的香味煮出来。新德里电视台报道截图 这次冲突不仅让街边摊贩受折磨,连一些知名餐馆也没幸免。燃气短缺让他们做的菜品缺少了“锅气”,甚至有时候连正常营业都难以维持。不少餐馆老板只好修改菜单,暂时取消那些需要高温烹煮的菜品。路透社早前的报道显示,过去一周印度网上卖的电磁炉销量暴增了30倍,但这也没能解决所有人的日常生活需求。大家不得不在供应站外排队好几个小时,只为抢到一罐燃气。