想当初百草味老板推出的第二个明星产品“自嗨锅”，估值直接飙到了75亿。可谁能想到呢，估值能有75亿的大牌子，现在竟然落到要被申请破产审查的地步。 “自嗨锅”诞生于2018年，那时候抓住“一人食”的概念，再加上大量投入营销，马上就火了。我记得最厉害的时候，它在10分钟内卖出了500万桶，真是轰动一时。当时很多人以为它要被上市公司收购了，估值也就水涨船高，一度达到了75亿元。 可可惜的是，好景不长。随着人们不再像以前那样宅在家里吃火锅了，销量立刻腰斩。为了迎合这个预期中的增长，公司把钱大把大把地花在建设工厂上，一口气建了十多个。结果呢？工厂多了没赚钱，反倒是背上了沉重的负担。 资金链一断，各种问题就像潮水一样涌上来。现在公司被执行的总金额超过1.4亿元，还欠了人家一千多万的广告费被起诉。连创始人都被限制高消费了。 说实话，不光是“自嗨锅”一个人在遭殃，整个自热火锅行业都在收缩呢。现在大家都喜欢叫外卖了，发现这种自热火锅价格不便宜，味道还不如现做的好，市场自然就萎缩得厉害。 这个事情给所有品牌提个醒吧：光靠营销和风口吹出来的“网红”模式是撑不住的。说到底还是得把产品做好、现金流管好才行啊。