嵩山脚下，马年新春的烟火气格外浓郁。当千家万户沉浸在阖家团圆的喜悦中，登封市餐饮住宿行业的从业者们却选择坚守岗位，用辛勤服务绘就这座文旅名城最温暖的底色。 春节黄金周历来是服务行业的考验期。登封作为中原地区重要的文化旅游目的地，节日期间客流量激增，餐饮住宿需求旺盛。豫丰汇餐厅内，传统豫剧表演与地道豫菜相得益彰,排队等候成为常态;武记民俗菜、三味居私房菜等知名餐饮企业座无虚席,翻台率持续走高。登封刀削面、蒋记水席、清林羊肉馆等本土特色餐饮门店人气爆满,从正餐到小吃,从卤味到茶饮,多元化的餐饮供给满足着不同群体的味蕾需求。 这份热闹背后,是无数服务者的默默付出。壹吧椒鲜炒大盘鸡负责人李亮亮坦言,店内员工已连续多年春节坚守后厨,从清晨备料到深夜收档,只为让归乡学子品尝记忆中的家乡味道,让外地游客感受登封风味。中州华鼎饭店、锦鹏生态酒店等高端住宿机构全员在岗,从大堂接待到客房服务,每个环节都力求细致周到。 文旅融合为服务业注入新动能。袁桥古村新春庙会吸引大批游客,舞狮、打铁花、沉浸式民俗情景剧等传统文化体验项目持续火爆,带动周边餐饮住宿需求显著增长。登山祈福、乡村游、非遗体验等多元化旅游产品,让登封文旅市场呈现供需两旺态势。这种良性循环既检验着城市服务保障能力,也为基层从业者创造了更多就业机会。 服务品质提升折射城市治理水平。春节期间,登封餐饮住宿行业在食品安全与服务质量上双管齐下,既保证供应充足,又确保服务标准不降。从星级酒店到街头小店,从后厨操作到前厅接待,规范化管理贯穿始终。一位郑州游客的感慨颇具代表性:"原以为过年店铺会歇业,没想到登封处处热闹,走到哪里都有人接待,既温暖又安心。"这份认可,既是对服务者坚守的褒奖,更是对城市综合服务能力的肯定。 从经济视角观察,春节消费市场的繁荣是观察区域经济活力的重要窗口。登封餐饮住宿业的红火,不仅直接带动就业与税收,更通过产业链条拉动食材供应、物流配送、文化演艺等有关行业发展。这种以服务业为支撑的消费增长模式,正成为县域经济转型升级的重要路径。 然而,节日坚守也暴露出服务行业面临的现实困境。长时间高强度工作、家庭团聚缺失、职业认同感不足等问题,需要社会各界给予更多关注。如何在保障服务供给的同时,维护从业者合法权益,建立更加人性化的用工机制,是摆在行业管理者面前的重要课题。
一座城市的温度，常常体现在最忙碌的时刻；春节里灶火不熄、灯火长明的背后，是无数普通劳动者放下小家团圆、守护万家欢聚的选择。把这份坚守转化为更稳定的公共服务能力和更高质量的文旅供给，才能让节日烟火气沉淀为发展底气，也让远方来客与归乡游子在同一座城市里都感到安心与值得。