元旦假期的许昌胖东来商超内,推着行李箱购物的外地游客成为独特风景。
烘焙区人潮涌动,收银台前排起长队,超市不得不实施限流措施。
来自郑州的90后消费者告诉记者:"专门开车来采购,后备箱都塞满了。
"这种现象背后,是传统商超向体验式消费场景的转型升级。
问题层面,传统零售业普遍面临同质化竞争和客流下滑困境。
而胖东来通过差异化经营破解了这一难题:其自营服饰区明示进货价与利润空间,599元羽绒服仅赚百余元;商品标签详细标注羽绒含量等参数,建立消费者信任。
邮储银行研究员分析指出,这种"透明化运营"策略大幅提升了客单价和复购率。
深层原因在于企业构建了完整的消费生态链。
一方面深耕商品力,烘焙、茶叶等自营品类形成口碑效应;另一方面创新服务模式,设置免费寄存柜、人工存包处等便利设施。
更重要的是,将商超消费嵌入区域旅游动线,与曹魏古城等景点形成联动,实现"上午采购、下午游览、夜间消费"的全天候体验。
这种模式产生了显著的经济拉动效应。
数据显示,2025年胖东来超市业态销售额达126.43亿元,带动许昌文旅相关消费增长约30%。
曹魏古城夜间经济、春秋码头游船等配套项目同步升温,形成"商业引流—旅游承接—服务增值"的良性循环。
商务部已将其列为零售业转型典型案例。
前瞻发展,专家建议从三方面深化创新:首先推动数字化升级,通过会员系统沉淀消费数据;其次拓展文化IP开发,将三国元素融入商品设计;最后加强区域协同,与郑州、洛阳等城市共建消费走廊。
许昌市文旅局相关负责人透露,正在规划"商超+景区"联票制度,进一步延长游客停留时间。
假日人潮终会退去,但对“确定性供给”“可信赖服务”“可串联场景”的需求不会降温。
把一次热闹变成长期吸引力,关键在于回到消费本质:让商品更可靠、价格更透明、体验更可预期,并以城市治理与产业协同承接外来需求。
只有当流量转化为口碑、口碑转化为产业能力,区域消费的韧性与活力才能在更长周期内持续释放。