"茶为国饮，杭为茶都"，杭城的诗意有一半是靠茶香来浇灌的。走在西湖边、灵隐寺旁，或是西溪湿地的河边，到处都能看到大大小小的茶室，它们就像毛细血管一样渗入每一寸风景。哪怕只是在街巷的转角，都能不经意间遇上一盏热茶。趁着九月天凉下来，循着那股淡淡的香气把浮躁的心留在门外。大家还记得吗？前段时间热播的《梦华录》里赵氏茶坊火遍了全网，杭州的茶产业也跟着火了一把，热度真是越来越高。 要说心无杂念地喝茶，径山深处的“心无尘”茶室绝对值得一去。推门进去是一片竹林，坐下后能闻到阵阵檀香。这里把“喫尽禅茶心无尘”当成了每天的功课，不光能学宋式点茶、手工炒茶，还能去茶园拓印或者徒步古道。这800亩老茶园藏在五峰环抱的600米海拔处，非遗的炒制工艺让每一片茶叶都带着高山云雾的清甜味道。沏上一盏茶看着茶叶沉浮，人生不也一样吗？沉下去时坦然面对，浮起来时淡然处之；浓的时候苦涩，淡的时候回甘。 再来说说浮云堂。要想找到它得先从子久草堂转个弯走上一条竹径。小小的院子里荷花还没开全，锦鲤在荷叶下游来游去，“偷得浮生半日闲”的感觉一下子就来了。临湖的大包厢得提前订好位置，下雨天也没问题——推开窗户就是西湖的风景，雨声也随之飘进来落在心里。 去西湖国宾馆正门右手边的湖畔茶居看看也很不错。屋里的装修还保持着90年代的复古风格，而外面却把雷峰塔框成了一幅水墨画。夜游的时候感觉最好：白天拿雷峰塔当背景拍照，晚上它亮起灯光指引你回家的路——从南门进北门出沿着湖边散步回到杨公堤去看看夜色中的西湖，那温润如玉的样子真让人着迷。 西山路15号郭庄景区里的郭庄也有它的秘密。墙根底下的月门旁常年摆着茶席。坐在这里看湖水波光粼粼再配上一块芫荽酥饼，那种“如沐春风”的感觉立马就有了具体的形状。那些匾额写得更是精妙：“乘风邀月”“赏心悦目”“摩月枕湖”，随便一拍就是一张漂亮的屏保壁纸。就算下雨也别走别走——雨声和茶香合奏出另一种江南小调。 杨公堤对面有一条不太起眼的赵公堤。青藤茶馆就开在这里，只接待包厢客人一个人也能享受C位待遇。进门先奉上一杯欢迎花茶再点一根红土香，檀香绕着屋子转一圈心也随之安静下来。店里自己做的茶点一点都不甜腻正合适衬托出茶香的本味。油纸伞撑开一片小天地秋色从伞沿悄悄溜进来。约上三两个朋友听雨、品茶、聊聊以前的事——这一刻时间似乎也放慢了脚步。