问题——传统技艺如何在现代市场中“活下来、传下去、走出去”,是许多乡村非遗面临的共同难题。砂陶制作工序多、劳动强度大,过去主要靠熟人订单和线下批发,产品以日用炊具为主,附加值不高、抗风险能力也有限;同时,年轻人外出就业增多,传承链条存在断档隐忧。如何让一捧“白胶泥”既保留历史记忆,又贴近当代消费需求,成为王家庄村砂陶发展的关键。 原因——蔡官砂陶根植于屯堡文化。蔡官镇一带较完整地保留了屯堡文化形态,“蔡官明屯砂陶”相传源自明代军事移民屯驻后形成的生活技艺,延续至今已有数百年。其工艺讲究就地取材与火候控制:以当地特有白胶泥与煤渣按比例踩炼,成型后阴干入窑,焖炉以木屑助燃并在高温区间烧制,使砂陶质地细密、受热均匀。正是“地方材料+传统工序”的组合,构成了产品的核心竞争力,也为其从普通炊具向文化消费品升级打下基础。 影响——在“非遗+产业”思路带动下,砂陶正从村落手艺转向特色产业。记者在王家庄村砂陶非遗工坊看到,一侧是踩泥、拉坯等传统工序,另一侧配置电窑等设备提升稳定性与效率,货架上陈列鼎罐、火锅、药罐、烤鱼锅等30余种产品。部分经营主体在保留“古法核心”的同时,引入机械辅助成型扩大供给,月产量达3000件以上,并尝试通过线上渠道拓展市场。坚持纯手工路线的家庭作坊也依靠稳定订单获得较好收益:有从业者介绍,纯手工日均可做约25件,月收入约7000至8000元;一家4口从事制作的作坊年批发订单约9000件,线上线下合计年产值约20万元。村内目前共有9户、约30名对应的从业者,产业年产值超过150万元。产品除省内销售外,还销往广东、上海、浙江等地,并曾出口日本、新加坡等市场。砂陶“炖煮受热均匀、保留原味”的特点,也与当下健康饮食需求相契合,逐步形成稳定消费群体。 对策——让非遗真正成为产业,关键在于标准化、品牌化与组织化合力推进。一是工艺数字化记录与保护。当地提出用视频系统记录现有传承工序,建立数字档案库,便于保存关键技法,也为培训与传播提供素材。二是示范载体建设与生态保护并重。规划建设非遗传承示范工坊,改善生产条件的同时推进环境修复与保护,避免只追产量忽视传承。三是强化品牌叙事与市场传播。围绕屯堡文化脉络梳理砂陶历史故事,让产品从“炊具”向“文化符号”延伸,并在村宴、节庆等场景中增强体验式消费。例如在苗岭屯堡古镇相关活动中,砂陶与地方美食以“非遗+非遗”组合展示,提高曝光度与辨识度。四是完善利益联结机制。通过专项资金支持与社区非遗保护合作社等方式,推动订单、用工与收益共享,吸纳更多村民在家门口就业增收,并以组织化方式提升议价能力和抗风险能力。 前景——从趋势看,非遗消费正在从“买器物”转向“买文化、买体验”,为蔡官砂陶打开了更大空间。下一步,如能在不削弱手工核心价值的前提下,建立更清晰的产品分层(收藏级手作、日用标准款、文旅伴手礼等),并配套质量标准、溯源标识与售后服务,砂陶产业有望形成“工坊生产—文旅展示—电商销售—合作社分配”的闭环。同时,随着屯堡文化研究与文旅融合推进,砂陶作为地域文化载体的辨识度将更增强,带动产品向茶器、陈设、文创等高附加值方向延伸,实现从“卖得出”到“卖得好”的提升。
蔡官明屯砂陶的发展实践表明,非物质文化遗产保护与产业化并不矛盾;传统技艺一旦找到与现代市场需求的结合点,既能守住文化根脉,也能创造稳定的经济回报,成为乡村发展的重要支撑。此探索为其他地区非遗的保护与利用提供了参考,也说明在文化价值与产业创新共同作用下,更多沉睡的文化资源有望被激活,转化为推动地方发展的现实动力。