最近这猪肉和生猪的价格一直是探底的节奏，养殖端的猪卖得很积极，所以价格还在往下掉。根据农业农村部的数据，3月13日那天，全国农产品批发市场的猪肉平均价格是16.17元/公斤，比3月6日上周五的17.02元/公斤下降了5%。其实这个月内的猪肉价格整体也是持续下行的，周均价环比都在跌。 再看看生猪的价格，据中国养猪网说，3月13日的生猪外三元价格是10.29元/公斤，和上周五的10.48元/公斤比起来，下降了1.8%。这周的平均生猪价格是10.32元/公斤，比上周的10.63元/公斤也跌了2.9%。看来这两周猪肉和生猪的价格都不太理想。 卓创资讯监测了一下全国生猪平均交易体重是125.6公斤，跟上个月比起来还涨了0.16%。安徽和两湖这些地方因为消化大猪的速度快，所以存栏少了，交易均重稍微跌了一些。不过其他省份交易均重都还是涨多跌少。现在市场上消化标猪还可以，但是因为养殖端大猪比较多，消化渠道少，所以有些地区的交易均重还在继续上涨。 这周国内屠宰企业开工率也比上周高了点，平均达到了31.98%。开学之后大家需要吃肉的也多了，屠宰企业的订单也就慢慢多了起来。大地期货觉得最近养殖端积极出栏，但是终端需求还是不怎么样。现在存量压力怎么消化才是关键呢？大家可以多关注一下体重变化。 至于供应方面呢？养殖端这次降价之后抗跌情绪比较强，可能会有点反弹吧。但是供应整体还是很充足的，市场涨价空间有限。需求那边呢？终端走货也没什么好转迹象呢。二次育肥补栏的人也很谨慎嘛！所以需求对行情的支撑力还是不够大呢！卓创资讯预计未来一周行情可能先微涨后微跌吧！