15分钟的车程把丁爽从七星关城区拉回到老家丁家寨,这里青山环抱,溪水潺潺。2024年的这个冬天,她创办的“锄禾”农特产品店生意红火,店里摆满了由松柏枝桠熏制的腊肉、香肠,色泽金黄诱人,香气四溢。站在作坊前,丁爽正专注地查看熏制火候,她的神情里写满了对这门老手艺的执着。现年37岁的丁爽原本在贵阳生活,都市的繁华始终没有抹去她记忆里“家的味道”。小时候父亲做的腊肉成了她心里最难忘的美食,这种对故乡风味的眷恋成了她后来创业的情感基石。 2012年,丁爽选择了离开大城市回到家乡毕节。经过几年在多个行业的摸索后,她在2024年6月正式把“锄禾”品牌店开到了七星关城区,并且在11月又开了一家腊肉专卖店。为了保证产品质量,她把核心的熏制车间建在了丁家寨老家。这个决定并非一时冲动,合作伙伴家族几代人做腊肉的经验让她看到了传承手艺的希望。她告诉记者,“碧水长歌”项目正在全力打造这片农文旅融合的区域。项目把碧海街道的丁家寨、张家寨等六个村子整合起来修路、治水、建民宿和文化综合体,不仅让乡村变美了,更让发展有了底气。 今年12月,“锄禾”产品通过了贵州省检测中心的认证,以过硬的品质赢得了市场信任,销量突破了3万斤。这条快速路的开通给她带来了便利。过去回一趟老家得花很长时间走狭窄的山路,现在沿着整治好的河道公路开过去只要15分钟。村里的环境变好了,吸引了不少游客前来观光。丁爽还成了大家眼里的“民间推介官”,通过新媒体平台分享家乡的风景和美食。这种分享吸引了很多朋友的关注,大家都在问什么时候能去体验民宿。 看到了家乡的机会,丁爽的堂哥丁学超最近从广州回来加入了团队。“在外面打工漂泊多年,现在能在家门口挣钱还能照顾家里老人孩子,心里特别踏实。”他的感受代表了很多返乡人员的心声。“碧水长歌”项目创造了就业机会,正把越来越多的年轻人引回家乡。 对于未来的打算,丁爽已经有了清晰的蓝图。她计划明年在丁家寨启动民宿项目,目前选址和设计都已经完成了。“民宿的运营维护工作会优先雇佣本地村民。”她表示希望通过自己的努力为乡亲们提供更多就近就业的岗位。 从单纯的乡愁到成熟的产业;从一个思乡的游子到一个带动一方发展的创业者。丁爽的经历生动诠释了“绿水青山就是金山银山”的发展理念。在七星关区越来越多像丁爽这样的有志青年正回到家乡创业,他们用智慧和汗水唤醒沉睡的乡村资源,传承宝贵的文化遗产。他们不仅让“故乡”成了回得去、留得下的家园,还在这片青山绿水间奋力谱写着乡村振兴的新篇章。