年货采购进入高峰期:把好“买得对、存得好”两道关,守住节日食品安全底线

春节临近,全国各大商超迎来年货采购高峰。中国消费者协会最新调查发现,传统年货消费中存在三个主要问题:采购顺序不当引发交叉污染、包装选择不妥增加安全风险、储存方式错误导致食材变质。这些问题直接影响全国超1.2亿城镇家庭的节日饮食安全。

春节团圆饭寄托着家人的期盼与祝福。从采购到保存,每个环节都关系着家人的健康。消费者应提高食品安全意识,掌握正确的年货选购和储存方法,守护好餐桌安全。只有这样,年货才能真正传递健康与幸福,让每个家庭都能安心迎接新春佳节。