供过于求叠加成本压力:猪价持续低迷,养殖业已连亏30周,产能调控能否扭转局面?

一、猪价持续探底,亏损规模创阶段性新高 据市场监测数据,2026年3月12日,全国外三元生猪均价为10.13元/公斤,较前一日小幅下滑,行情延续偏弱;综合近期表现,生猪养殖行业已连续亏损30周。随着猪价继续走低,仔猪育肥模式下头均亏损扩大至307.58元,达到阶段性高位。 亏损扩大之下,不少中小养殖户现金流明显吃紧。据悉,部分规模猪场因周转压力被迫以3至4元的低价出售约200斤的生猪,显著低于正常市场水平,行业压力深入加重。 二、供需双向失衡,是本轮猪价下行的根本成因 供给端方面,去年9月前后新生仔猪数量处于阶段性高位,按正常育肥周期推算,集中出栏时间对应今年3月至4月,短期供给集中释放,市场承压明显。 需求端方面,春节后猪肉消费进入淡季,居民购买意愿回落,屠宰企业开工率下降,收购端对价格形成压制。供给增加与需求走弱叠加,供需缺口扩大,猪价下探加深。 同时,今年春节后出现不同于往年的信号——仔猪价格由涨转跌,市场呈现“有价无市”。除猪价低迷影响外,更关键于养殖户对后市预期偏弱,补栏意愿明显下降。 三、成本上升与信心不足,双重因素压制补栏积极性 当前补栏意愿偏弱主要来自两上。 其一,能繁母猪存栏仍处高位,意味着全年出栏量大概率维持高位,猪价反弹空间有限。叠加近期饲料原料价格走高,养殖成本上移,猪价与成本的价差预期收窄,盈利空间被压缩,补栏的收益预期难以支撑投入。 其二,连续30周亏损使不少养殖主体资金链紧张,部分猪场甚至出现饲料采购困难。在现金流压力下,养殖户普遍选择观望,不敢扩栏,行业进入“越亏越不敢补、越不补越难转”的循环。 四、政策层面积极介入,产能调控力度持续加强 在行业承压背景下,主管部门已加大调控力度。3月9日,农业农村部计划财务司印发专项通知,明确提出原则上不支持生猪养殖场扩大生产规模,政策重点转向提质增效,而非规模扩张。 业内普遍认为,缓解行业困局的关键在于推进产能去化,使能繁母猪存栏回归合理区间,供需关系才可能逐步改善,亏损才有望收敛。预计未来两个月行业仍将延续亏损,短期难有明显改观。 五、理性应对,静待行情拐点 对仍在坚持生产的养殖主体而言,在行情尚未出现明确反转之前,更需要控制补栏节奏,强化成本管理,提升生产效率,以保持经营韧性、等待拐点。盲目扩张不仅难以改善现状,反而可能进一步加重供给压力。

生猪产业的周期波动再次提示,供需关系仍是价格运行的核心变量。当前低谷对行业是压力,也是倒逼转型的窗口期。随着政策引导产能调整、市场主体趋于理性,生猪产业有望逐步走出下行周期,朝更稳健、可持续的方向修复与重塑。