大家听我说，红枣千万别直接干吃了，要想养好肝、补好血，得这么来。红枣可是大家都知道的补血宝贝，但它的用处可多了，换个吃法，效果能变出十二样来，不知道的话可就落伍了。咱们先来看看第一个吃法，把枣子蒸熟吃。中医觉得红枣能调养脏器、补气血，多吃点还能预防哮喘呢，尤其是年纪大的哮喘病人，坚持每天吃几颗蒸熟的枣子特别好。一般大的吃5个，小的吃8个就行。这东西不仅能提精神，还能增强免疫力。 第二个呢，就是用红枣泡茶喝。要是把红枣炒黑了再泡茶，对胃寒胃痛特别管用。要是再加点桂圆进去，那就是补气血的好茶了。教师和营业员这些经常用嗓子的人喝它最合适。 第三个是熬汤喝。唐朝有个叫盂诜的人写过一本《必效方》，里面记载了一种把红枣、银耳和冰糖一起煮汤的方法，能止咳润肺。做法也简单：银耳用水泡开去掉蒂头撕成小块，红枣20颗、冰糖60克放进去加水6碗大火煮开转小火再煮半小时就行。 第四个是煮鸡蛋吃。拿红枣和桂圆煮红糖水，等枣烂桂圆绵了打只鸡蛋进去小火焐熟就好。这三样都能补血养颜。 第五个是煮粥安神。要是女人有躁郁不安、心神不宁的毛病，就用百合、莲子搭配着吃点。要是再加点小米一起煮更好。 第六个是泡酒喝血管通畅。泡在酒里的红枣营养物质容易跑出来溶在酒里。 第七个是泡水养肝排毒。实验证明给肝功能不好的人每天喝红枣水一周能增加血清蛋白达到保肝排毒的效果。不过泡的时候有个细节很关键：枣皮不好消化要是整颗泡很难把营养都泡出来所以最好掰开再泡。 第八个是煮新鲜大枣健脾胃。用新收的鲜枣或者晒过的干枣破开去皮去核小火慢烤出香味再煮水喝每天吃5-7颗加点党参白术更管用。 最后一个是煮饭延年益寿！药王孙思邈特别推荐这个参枣米饭他说大枣实用得很补气养胃还能延年益寿体质虚弱睡眠不好的人吃了特别好原料就是党参10到20克、大枣20枚、糯米250克、白糖50克做法是把党参大枣煎半小时去掉渣糯米蒸熟铺枣上面把汤汁加白糖淋上去就能吃了！