最近蓝莓热卖呢，大伙儿都在买吧？不过我可得提醒一句，真的别买那种超大个的，没什么好的。你看以前吃的12毫米或者14毫米的那种，在现在看来简直就像迷你果，现在最大的直径都能达到30毫米，快赶上车厘子了！ 大家肯定都觉得蓝莓个头大营养就足吧？其实没这回事！花青素虽然对眼睛很好，能缓解干涩酸胀，还能降低血管炎症反应，还有助于调节血脂水平。但是每100克蓝莓的花青素含量大概在70毫克到500毫克之间。每天吃10到20颗中小型的（直径14到16毫米），就能把身体需要的花青素给满足了。 再说说口感，大果型的可能会更麻烦一些。因为细胞体积大，果胶容易降解，长途运输后可能会变得软塌塌的，甚至还会爆酸。中小果型的就不一样了，果皮更厚、果肉更紧实、糖度更高，吃起来更有风味。 最后我还想强调一下一个小细节：《农业与食品化学杂志》2020年的研究显示，有12个品种的蓝莓小果型花青素含量和抗氧化能力普遍都比大果型高。 还有哦，并不是花青素吃得越多越好。虽然它能保护身体不受自由基伤害，但过量也会妨碍矿物质吸收。贫血或者缺锌的人最好别贪多。