现在清明马上就要到了，定陶区黄店镇辛店村家家户户都忙着动手了，要把榆钱窝窝给蒸出来。村头那一棵棵老榆树开满了花，绿油油的榆钱一串串挂在树枝上。 刘玉花说，这榆钱赶上了清明节前后最嫩的时候，大伙儿拿着长杆往树枝上一勾，就能把这玩意儿给捋下来。洗干净以后，跟玉米面白面掺一块儿揉成团子，锅里一蒸二十来分钟，香味立马就出来了。李娜讲得更实在，这做窝窝得讲究“菜多面少”，蒸出来的才好吃。 以前这东西是救命粮，现在都成了舌尖上的稀罕物。做起来也简单，蒸完用一碗蒜泥蘸料这么一蘸，酸辣味儿直冲脑门儿。记者魏茜汐在现场看到，不少人做好了不光自己吃，还拎着去城里给亲戚朋友送呢。 其实这吃食也是图个彩头。“榆钱”谐音“余钱”，讨个吉利。现在虽然不愁吃喝了，可这吃榆钱窝窝还是为了忆苦思甜。大家都盼望着日子越过越红火。