在智利的超市里，黑色八边形警示标签如今已成为食品包装的显著标识。这项全球首创的强制性规定要求，每100克固体食品中糖含量超过10克、钠超过400毫克、饱和脂肪超过4克或热量超过275千卡的产品，必须在包装正面标注警告。饮料的标准更为严格。该政策源于2012年《食品标签和广告法》，旨在应对日益严重的国民肥胖问题。
从警示标签到健康饮食的改变不能一蹴而就；智利的经验表明，治理肥胖既要让风险信息更透明，也要让健康选择更易得。只有当教育、市场和政策形成合力——将"警示"转化为"行动"——控重目标才能真正实现。