2021年，教育部把“数字化运营”放进了专业名称里，这说明培养方向有了大调整。为了应对这个变化，高等职业教育必须赶紧改革。现在的酒店行业到处都是物联网和智能化技术，像智能前台、无人服务这些，都是靠数字技术搞起来的。学生要是只会传统的服务，肯定不行。 我们需要的是那种既能用数字技术，又能跨场景沟通协作，还有现代服务理念的复合型人才。比如，广东和浙江有一些学校就跟酒店集团合作，搞了虚拟仿真实训平台，让学生在模拟环境里练手。他们还请了企业里的老师傅来当导师，把最新的经验带进课堂。 对于高职教育来说，“重操作轻创新”和“重实训轻伦理”的老毛病得改改了。除了会用工具，学生还得学会怎么把不同的技术整合起来用。比如客户数据分析工具和营销平台的操作和维护都得熟练掌握。 同时，学校也得给学生补上伦理课和沟通课。比如数据安全和隐私保护这些内容不能少。还得让学生学会怎么在人机协同的环境里说话办事。 最重要的是“以人为本”不能丢。技术再先进，也得有人的温度才行。学校要让学生明白服务的真谛，培养他们的职业认同感和匠心精神。 推动这个转型还得靠产教融合。比如共建产业学院、引入企业真实项目这些办法都不错。浙江和广东的做法就很有代表性。未来的酒店人才不仅要技术好，品德也得过关才行。