三江侗族自治县:“舌尖上的安全”

为了保证大家能吃上放心的时令水果,广西三江侗族自治县市场监督管理局最近忙活着检查,给节日消费把个关。眼看过年过节的日子越来越近,卖水果的也都开始忙碌起来。为了不让大家的“果盘子”出岔子,县市场监管局带着工作人员进了辖区的农贸市场、大型商超还有社区生鲜店这些人多的地方,专门盯着有没有按规矩办。工作人员不仅要查老板们有没有好好验查进货,还要看他们有没有把供货商开的《农产品质量安全承诺达标合格证》或是第三方检测报告收起来。台账记录也得细细检查一遍,要是不够详细还得督促整改。工作人员特意提醒说,记好台账不光是法律条文上的要求,更是为了以后万一出了问题能顺藤摸瓜追根溯源。除了查问题,这次检查还顺带搞了普法宣传。针对马上就要实施的新管理办法,监管人员给老板们讲了讲里面关于怎么要票据、怎么查验、怎么留销售凭证、怎么公示合格证这些具体的规矩,这就叫“检查+指导”。这种做法既强化了监管的力度,也让经营户知道了该怎么合规经营。大家都知道水果是生鲜食品,直接关系到大伙儿的身体健康。国家现在也一直在完善这方面的管理体系,让生产的人出具合格证,卖货的人查验留存,这就是形成了从地里到餐桌的责任链。三江县的这次行动正好就是落实这种治理要求的实际行动。虽然现在基层监管还有点费劲,有些小店老板查验意识不强、台账做得也不规范,这次的专项检查正好能通过面对面指导和点对点督促来补上这些短板。 长远来看还是得继续多培训经营户、用信息化手段搞追溯、还有跨部门协同配合才行。不管怎么说,节日的市场供应和食品安全都是老百姓的心头大事。三江县通过这次节令水果的专项检查把监管的关口往前挪了挪,在源头把控和制度宣贯上下了功夫,这就是基层市场监管部门的担当精神嘛。相信随着管理制度越来越完善和监管力度越来越大,消费者“舌尖上的安全”肯定会越来越有保障的。