从“中国制造”转向“中国创造”

如今,中国的食品市场正从只求吃饱转向更追求味道好、营养足。在这次变化中,雪川食品把马铃薯这个原料玩出了新花样。在第五届“鲸象大赏”大会上,他们获评“2025年度最具价值品牌TOP100”,成为了冷冻薯制品里唯一入选的国产品牌。 这个奖项不光是给企业实力的认可,也能看出消费者现在更在意品质和健康。雪川给自己定了个从种土豆到端上餐桌的大工程,通过自己研发的育种技术、大面积的种植基地和智能加工设备,硬是在原料稳不稳、产品标不标准这事儿上竖起了高高的壁垒。 面对现在各种各样的吃法,雪川一直在动脑筋搞创新。光最近几年就研发出了近160个SKU,从家里炒菜到饭店做菜,再到工业用原料,全都照顾到了。特别是给年轻人做的“原切格格脆”,直接用整颗土豆切出来,保留了原本的营养和味道,造型还很新潮,变成了休闲零食里卖得特火的那款。 产品设计既好看又好吃,说明雪川挺懂消费者的心思。在宣传方面,他们也不局限于传统的吃法了。不管是家人聚餐还是办公室加餐、户外郊游,都能看见他们的身影,让品牌跟消费者之间有了更多的情感联系。 为了把中国土豆卖到全世界,雪川正加快脚步走向国际。他们把对中国饮食文化的理解带到了不同地方,做出来的产品都符合当地人的习惯。这不仅体现了咱们食品制造业正在转型——既要把产业链串起来提升抗风险能力,还要跟着消费者的需求去改进产品。 从土里种土豆到摆上全球的餐桌,雪川用创新当引擎,把传统的土豆制品变成了既健康又有体验感的现代食品样板。这告诉咱们一个道理:中国品牌只有踏踏实实做本行、跟上大家的口味变化,才能在激烈的市场竞争里长久地站住脚。随着国货的名声越来越大,像雪川这种靠技术打底、把用户放在第一位的公司,就是咱们从“中国制造”转向“中国创造”的最好证明。