《西游记》里藏着无数“吴承恩密码”,尤其是唐僧肉该怎么吃,成了最大的谜题。

明神宗万历十年,首辅张居正与日本“第六天魔王”织田信长都先后离世,就在同一年,吴承恩这个被后世称为“长生者”的作家也跟着去了。他给后人留下了一部《西游记》,里面藏着无数“吴承恩密码”,尤其是唐僧肉该怎么吃,成了最大的谜题。你可能会好奇,为啥妖怪们对蒸唐僧情有独钟?有数据统计,至少有6个妖魔在书里明确说要把唐僧“蒸了吃”,次数高达15次,这比例简直压倒性了。唐僧自己也认命,说他的命掌握在老天爷手里,该哪个妖精吃就吃,煮了吃也没啥两样。其实早在《齐民要术》里就有蒸菜的做法背书,北魏的贾思勰在这本书里列了26种蒸法,除了蒸藕之外全是肉菜,连“蒸熊”都被写进去了。淮扬菜讲究个“清鲜平和”,清蒸是保留食材原味的最高讲究。淮安府山阳县(就是今天的淮安区)是吴承恩晚年生活的地方,唐僧那副“白面胖和尚”的形象,生得娇嫩,唯有蒸这一招才能一口入魂,锁住那股“鲜肥”。也有妖怪想着“省钱”,比如豹子精的小妖就说煮着省柴火。孙悟空听了暗笑这妖怪不会过日子。古代城里柴火烧起来可金贵了,连妖王都精打细算地想着省钱。 有一次豹子精团队开会讨论怎么处置唐僧,有人提议剁碎了拿大料煎了吃,马上就有人反驳说还是蒸着吃有味。这也是吴承恩借妖怪之口表达自己的立场:只有顶级食材才配得上蒸这一做法;只有用蒸才能留住文人最后的体面。英国37岁的洗车工古查恩·萨绍塔把洗车当成一门艺术来做,他把洗车价开到了每小时700英镑(约7194元人民币)。他先用细水流冲洗车身,再用羊毛手套、毛巾、水枪配合侧窗升降等动作;还要用pH值平衡的清洁液清洗车身打蜡部分用巴西高浓缩棕榈蜡打磨抛光;最后用显微镜找肉眼看不见的污渍。他给一辆车洗250个小时、28道工序、135个细节、15项检查标准。 他洗过的豪车从法拉利到F1赛车能绕跑道三圈。有人感慨:只要肯用心追求完美,哪怕是洗车工也能成就一番大事业。