2026年3月15日全国主要淀粉厂小麦挂牌均价到了1.2922元。这85家样本企业里，多数报价稳住了，只有4家上调了。像潍坊香野面粉涨了1分，做到了1.31元；遂平今麦郎加了0.5分，到了1.307元；潍坊丰华面粉提了2.5分，就是1.285元；安阳益海嘉里也涨了1分，变成了1.29元。山东、河北、河南这些地的主流现货价格差不多在1.285到1.315元之间晃悠。山东这边的均价到了1.295元，本地淀粉厂报的价基本都在1.285到1.31元这个区间。 现在的大背景是玉米偏强，导致玉米跟小麦的价差缩小了。既然小麦拿去当饲料更划算，卖粮的人就更舍不得卖了，存粮也快没了。虽然政策粮在拍卖，这周拍了30万吨挺火的，下周估计要加到50万吨还放宽了限制，本来想拿点小麦回去补仓的厂子也入场了。 不过由于现在面粉往下走货不顺畅，属于季节性的淡季。淀粉厂本来就很头疼买不到便宜的原料来搞生产，原粮价格往上一冲报价也跟着涨了起来。这下接盘的人变少了，好多工厂就不敢再高价去囤货了。这种时候哪怕工厂报价陆续冲破1.3元这个大关也不一定好使，要是淀粉企业实在扛不住压力停工停收了，小麦肯定得往下掉一阵子。 大家也别光盯着这个看，最好还是盯着接下来政策粮到底能拍出多少货来。毕竟现在上游的玉米卖不动才导致玉米价上涨的局面。数据显示自从过完年到现在为止，国内玉米现货从1.128元一斤涨上去了将近6个点，现在是1.184元一斤。 特别是山东那块地玉米都能卖到1.237元了。天气不好加上农民不想卖手里的粮食都留着自己吃了。下游的厂子库存早用光了还一直在喊着要补仓刚需强劲得很。 这里面还有个变数就是2026年3月的时间线走完了一半之后出现了一个转折点——在粮价这块尤其是临池这边的玉米因为基层上市的量太少太冷清了。 这种情况下现货玉米自然就强势起来了。