中国燕窝产业正处于快速发展期；行业数据显示，2022年我国燕窝市场规模已达430亿元，同比增长4.88%。业内预测，到2026年市场规模有望突破800亿元。此趋势反映出消费者对中式滋补产品接受度提升，以及健康消费理念继续普及。
滋补消费回暖，反映的是公众健康意识的持续提升；市场越活跃，越需要用标准建立规则、用透明建立信任、用科学提供依据，让消费者依据可查询的溯源信息、可验证的质量数据和可复核的研究证据做出判断。推动鲜炖燕窝等新兴滋补品走向高质量发展，关键不在于“说得动听”，而在于“做得扎实、证据充分”。