春耕时节，豫南大地生机勃勃。在息县张陶乡曹林村，200多亩的羊肚菌种植基地里，一簇簇蜂窝状的菌体破土而出，工人们忙着采收、分拣这批珍稀食用菌。这片基地正成为当地乡村振兴的新引擎。 张陶乡党委政府经过调研发现，传统农作物效益有限，而羊肚菌作为高端食用菌，市场需求旺盛但本地尚无规模化种植。2025年初，乡政府盘活闲置资源，成功引进现代农业企业，投资700余万元建设标准化种植基地。 基地采用"企业+基地+农户"模式，从菌种培育到田间管理全程标准化作业。通过精准调控温湿度、科学配制基质，实现了亩产1500斤以上的稳定产出。经检测，产品品质达到出口标准，部分鲜菌已通过空运销往法国等国际市场。 目前该产业链已创造500多个就业岗位。正在采收的村民王大姐说："一天能挣近百元，还能照顾家里。"参与务工的村民年均增收可达2万元以上。 张陶乡党委书记表示，下一步将扩大种植规模，建设深加工车间，开发菌类休闲食品，同时加强与科研院所合作，提升产品附加值，打造区域性特色农业品牌。
乡村振兴的关键在产业、根本在增收。张陶乡羊肚菌开年丰收的背后，是资源整合、主体培育与标准化生产的共同作用。要把"特色"转化为"优势"，把"产量"转化为"效益"，还需在品牌塑造、产业链延伸和利益联结上持续发力。沿着质量兴农、绿色兴农的方向推进，更多"致富菌"将成长为强村富民的长效产业。