距离农历除夕仅剩数日，杭州市民沈女士在社区农贸市场选购羊排时发现，7斤多羊排需支付350元，折合每斤约48元，比平时多花近100元；摊主提醒她“再不买，过两天还要涨”。类似情况并非个例，而是当前杭州肉类市场的普遍现象。记者凌晨走访杭州五和肉类交易市场，了解春节前肉价波动情况。作为杭州重要的肉类批发集散地，市场深夜仍灯火通明，车辆进出频繁，商贩们加紧完成节前备货。
春节前后肉价起伏——既体现节日消费的集中释放——也牵动民生的细节；在市场规律作用下，如何在保障经营者合理收益的同时减轻消费者负担？这道年年出现的“民生考题”，检验着政府调控能力与企业责任担当。（完）