大家都把眼睛盯着元旦，因为这是阖家团圆、一起吃香喝辣的大日子。可问题在于，大人们想在餐桌上尽地主之谊，搞得饭菜花样多、种类杂，结果很容易把孩子们喂得不轻。最近，河南省儿童医院临床营养科就专门针对这个事儿说了些心里话。专家说，咱们得小心零食吃多了、吃饭时间乱套了、肉比菜多、吃东西不知道节制这些坏毛病。要想解决这些问题，其实也不难。关键就是在吃这方面掌握点科学的原则。 首先，食物得多样点。每天要是能保证主食、蔬菜水果还有优质蛋白都有份儿就好，蔬菜水果最好能有五六种，千万别光顾着点菜丰盛就把饭给忘了。做饭的手艺也得换换花样，多用蒸、煮、炖这种方式，少放点油盐糖。传统节日的菜也能改良改良，比如给菜里多加点蔬菜。 吃饭时间也得有个准点儿。哪怕是放假也别睡懒觉，固定时间吃饭才行。多喝水是个好习惯，碳酸饮料这种含糖的就少给孩子喝。 家庭里大家一起参与很重要。让孩子自己动手做点东西，或者设计个健康零食拼盘来玩一玩。饭后带孩子出去溜达溜达活动活动身子骨也行。 现在的情况其实挺让人头疼的。主要是老习惯改不掉，家长觉得过节就得丰盛点招待客人；再加上孩子们假期活动少了、睡觉时间乱了套。这样下来身体的新陈代谢肯定跟着失衡。 这就很麻烦了。短时间内可能就是肚子胀、不想吃饭或者上火不舒服；时间长了看就不好办了，容易变胖、缺微量元素甚至惹上慢性病的麻烦。 专家特别提醒大家注意一件事：孩子还在长身体呢。过节虽然是个短期的事儿，但也是培养好习惯的好机会。 我们不能光看眼前这点儿舒服不舒服的小事儿。更得为以后的健康着想。医院里的营养专家给咱们支了几招：比如怎么搭配吃才能更营养；怎么做饭才能少放油盐糖；怎么安排时间表才能不耽误肠胃休息；还有怎么让全家人都动起来一起参与健康生活。 这事儿不光是为了过节一时爽。以后大家在平时过日子的时候也能用得上这些招儿。希望以后医院、社区还有学校能多讲讲儿童怎么吃饭的知识，让家长们心里都有底。 等到大家都开始重视营养健康了，借着过节的机会推广一下平衡膳食的理念就更容易了。这样能让孩子们在享受美食的同时悄悄把好习惯养成。 这不仅是为了让他们现在吃得舒服点更重要的是为了打下一生的健康底子。要想把这件事做好光靠家里人不行还得靠医院和社会的力量一起把科学的营养观念融进咱们的老传统里去。这样一来健康就成了过节时必不可少的一种底色啦！