说起昆明的卤面,那可是多得数不清,但江岸这家盛香园绝对是最值得推荐的。不管是哪个年代的昆明人,特别是大部分男同胞,对这卤面的感情那是深到骨子里了。盛香园是江岸小区有名的老店,这里可是江岸片区小吃界的大哥大。现在大多数餐馆都开始用高科技点单了,盛香园还坚持用最传统的手写方式。店员们穿着打扮也很有老昆明的风味。 瞧瞧这碗肠旺卤面,看着就有食欲,色香味俱全。 他家的招牌肠旺米线更是一绝。再看那碗米线,满满的年代感。 他家的肥肠煮得又耙又软还劲道十足。 洗得很干净,一点腥味都没有。 加上血旺一起吃简直就是绝配! 肥肥觉得吧,去个陌生城市旅游,第一站应该是去吃这些深受当地人喜欢的老店。吃这里不光是为了味道好还有那种烟火气和人情味儿。 新开的馆子可能靠包装、靠营销、靠创意,但老店靠的是几十年不变的好口碑。只有坐在那些有点旧、有点吵、老板手脚麻利、味道永远稳定的店里面。才算是真的算“到过这座城市”。 你有没有试过那种深入到城市骨子里的味道?是不是也有一些印象深刻的老店一直让你念念不忘呢?