山西运城的“爱心早餐”给环卫工人送温暖已经持续9年，从2016年11月至今累计惠及26万人次。中新网在1月23日报道了这个故事，作者是杨静、王洁莹还有周涛。1月23日凌晨4点，城市还没苏醒，路灯把路照得昏黄。山西省运城市盐湖区的志愿者们在厨房里忙活着，把绿豆小米粥煮得翻滚蒸腾，还炒了萝卜粉条和白菜。志愿者们要熬粥两个多小时才出锅，让香味完全渗进去。 到了6点，志愿者们把早餐打包放进保温箱，由餐车送到各个就餐点。这时环卫工人们已经完成了清扫工作，陆续来到吃饭点。志愿者们把饭菜摆好，给李羊群、田俊芳等环卫工人递馍、盛菜。以前李羊群家住得远，早餐经常凑合，现在能吃到热馍热汤了。田俊芳觉得饭菜又软又可口，心里很感动。 这个关爱行动源于张昌勤在2016年的一个寒冷早晨看到的一幕。那天早上刮着西北风特别冷，他看到一位环卫工人站在路边啃冷馒头喝凉水。这一幕触动了他的心灵。他了解到很多环卫工人因为路途远时间紧常常吃不上热饭，就萌生了送早餐的想法。他召集志愿者们紧急筹备，资金、人员、运行机制都还没完全确定呢。 就这样2016年11月17日第一份爱心早餐从张昌勤家里做出来后迎着寒风送给了环卫工人们。后来做饭地点搬到了盐湖区志愿者协会的厨房。项目从刚开始几位发起人自筹资金变成了现在由志愿者和爱心企业共同捐助的模式。参与的志愿者累计超过5万人次。 现在盐湖区志愿者协会有一套完善的管理体系，采购组、烹饪组、配送组各司其职；米面油、蔬菜调料都严格验收；每周食谱提前规划好；每天十来个志愿者都会提前一天通过微信小程序报名。 这个项目累计送出超26万份爱心早餐，服务的环卫工人达到26万人次。晨光中氤氲的热气与欢声笑语交融在一起。这种温暖还在继续传递着呢！