央视曝光的“漂白鸡爪”事件真是让人触目惊心

3月13日那天,“3·15”晚会的记者把这段调查交给了国家市场监督管理总局。总局很快安排了好几路人马,把蜀福香、明扬食品、曾巧食品和上游的这些相关企业全部抓了个现行。 在现场,蜀福香三号车间里查出了27桶过氧化氢,有2桶盖子都开了。四号、五号车间里还泡着好几桶鸡爪,水里面不停冒着泡。执法人员当场就把232箱山椒凤爪和319箱香卤凤爪给查封了。这家公司的人承认,从2025年5月开始,他们就一直从金山制药买过氧化氢来给鸡爪漂白和消毒。 在明扬食品那儿,因为生产环境太脏太差,也被立案调查了。而金山制药和亿丰电子新材料这两家公司,是因为违规卖东西被一块儿抓了。还有那边去查曾巧食品的执法组也没闲着。他们在三楼锅炉房里又翻出了5桶过氧化氢。车间里好多鸡爪和鸡棒骨正在水里泡着,里面全是细密的小气泡。监控录像显示工人们好几次扛着过氧化氢来回跑,一查水里、半成品和成品里都有过氧化氢。 为了查清这事,工作组连夜赶到新乡等地进行检查。他们详细查了原料的进货记录和使用台账,把生产的每一个环节都看了个底朝天。最后一检验,发现成品里确实有过氧化氢。对于这些违法乱纪的行为,下一步肯定会依法给他们严惩,绝不手软。 原来网上卖得特别火的那些鸡爪,大家以为看着白净、摸着挺饱满就很放心。可实际上有些鸡爪是用双氧水泡出来的。这种化学物质会破坏营养成分,吃多了容易伤肝伤肾,甚至要命。记者去西南的市场一打听,有些商家就直说了他们也在搞这种非法的“漂白”。 为了搞清楚这东西是从哪儿来的,记者以鸡爪厂的名义去了几次出现在包装桶上的金山制药有限公司。结果发现这家企业管理特别乱,工作人员根本不管对方是做什么的,直接就在收货单上替记者写了一家食品公司的名字。在新乡的亿丰电子新材料有限公司也一样,业务员直接教起了怎么躲避检查的招数。他们让我们把标签换成别的消毒剂的标签。 本来是用于漂白鸡爪的过氧化氢,经过一番包装摇身一变就成了生活饮用水用过氧化氢消毒液。通过一个多月的卧底调查,大家才发现这背后藏着一个巨大的食品加工黑色产业链。据王雅雯报道,在2025年3月13日这天,多家企业被查处。其中金山制药有限公司给蜀福香供应了5242桶过氧化氢。明扬食品因为生产环境脏乱被立案核查。亿丰电子新材料有限公司也因为违规提供无标签食品添加剂被查处。 央视这次曝光的“漂白鸡爪”事件真是让人触目惊心。平时大家在超市或者网上买那种500克只要15元的鸡爪,可能根本就没想到这里面会有这么多猫腻。这种价格明明连生产成本都不够却能卖得这么火的东西,居然还打着“百搭追剧零食”“酒桌神级下酒菜”的旗号在川渝地区特别受欢迎。 按照国家规定鸡爪加工过程中是不能用双氧水的。可这些黑心商家为了赚钱居然敢随便用有毒的化学物质给食品漂白还让工人用脚踩。这种超低价的食品背后到底是怎么回事呢?长期吃这种东西到底会不会伤身体?答案显然是肯定的。 亿丰电子新材料有限公司和金山制药有限公司作为上游供应商竟然毫无底线地把这种危险化学品随意卖给食品加工企业。他们不仅卖东西还传授规避风险的“歪招”,这简直是知法犯法的行为!好在国家市场监督管理总局动作很快,在3月13日当天就调动了多地执法力量对这条产业链进行了全面收网。 这次突击检查的力度非常大,光是蜀福香一家就查获了27桶食品添加剂过氧化氢。明扬食品更是因为环境脏乱被立案核查。与此同时另一个工作组对曾巧食品进行了突击检查并在现场查获了5桶过氧化氢。 通过对原料、包材和添加剂的详细查验以及对生产流程的全程复盘工作人员发现成品中确实检出了过氧化氢成分。对于这些违法行为下一步肯定会依法严厉处罚绝不姑息迁就一定要守牢食品安全这条底线!