春季是海洋渔业资源较为集中的时段。随着海水回暖，多种洄游性鱼类进入捕捞旺季。记者走访沿海主要渔港了解到，近期马鲛、小白鲳等经济鱼类日均交易量较冬季增长约40%，其中达到国家一级鲜度标准的优质海鱼占比约65%。
春季海鱼的“鲜”既来自自然节律，也离不开规范流通与共同守护。对消费者来说，多问一句来源、细看一眼鲜度，少买一点但尽快食用，是对健康更稳妥的选择；对市场来说，坚持凭证交易、完善冷链与溯源，是维护行业信誉的基本要求。让“当季之鲜”真正走进千家万户，需要每一次理性购买，也需要每个环节的严格把关。