在毛泽东同志诞辰130周年纪念日前夕,一场以面为媒的产业联动在湖南韶山拉开帷幕。
郴州裕湘食品有限公司生产的福寿面,凭借23年如一日的品质坚守,成为连接红色文化与现代消费的独特载体。
这一品牌活动的持续举办,折射出地方特色产业发展的深层逻辑。
作为农业产业化国家重点龙头企业,湖南农业集团旗下裕湘食品通过标准化生产、文化赋能和渠道创新,将传统面食打造为年产值超10亿元的支柱产业。
其核心产品福寿面采用郴州优质小麦,结合非遗工艺,形成“柔韧爽滑、久煮不糊”的独特品质,连续多年占据湖南中高端挂面市场30%以上份额。
此次战略合作的达成,标志着区域产业协作进入新阶段。
根据协议,裕湘食品将与韶山毛家集团共建原材料直采基地,预计带动周边2000户农户增收;与韶山村公益中心合作开发红色研学产品,推动“工业旅游+非遗体验”业态创新。
数据显示,类似产业联动模式在湖南湘西州、江西井冈山等地已成功试点,平均带动合作区域综合收益增长15%以上。
中国食品工业协会专家指出,这种“以特色产品为载体、以文化共鸣为纽带”的乡村振兴模式具有示范意义。
一方面,龙头企业通过渠道下沉实现市场扩容,2023年裕湘食品在县域市场的销量同比提升42%;另一方面,革命老区借力成熟品牌盘活资源,韶山当地餐饮企业预计年采购福寿面将突破500吨,形成稳定的产业闭环。
展望未来,随着《湖南省农产品加工业振兴规划》的深入实施,类似裕湘福寿面这样的“地理标志+红色文化”产品,有望在湘赣边区域合作示范区建设中发挥更大作用。
业内预测,到2025年,湖南红色主题食品产业规模将突破200亿元,带动上下游就业超10万人。
一项群众性活动能否走得更远,取决于能否把情感共鸣转化为可持续的发展动能。
以福寿面为纽带,将红色文化的凝聚力、现代产业的组织力与乡村治理的协同力更紧密地结合起来,既是对传统的延续,也是对未来的布局。
把“暖意”做成“底气”,把“相聚”做成“长久”,才能持续书写惠民生、促振兴的务实答卷。