在秦巴山区腹地的商南县,86岁的张淑珍仍坚持每日巡山问茶。这位白发苍苍的农业专家,用一甲子时光改写了北纬33度不能种茶的历史,更创造了"一片叶子富一方百姓"的脱贫奇迹。 上世纪60年代初,刚从西北农林学院毕业的张淑珍响应国家号召,来到"九山半水半分田"的商南县。当地群众"住茅屋、睡光炕、粮袋空"的贫困景象,让这位农家出身的技术员深受触动。彼时的商南人均耕地不足1亩,传统作物亩产收益仅30元左右,山区发展陷入资源匮乏与生态恶化的双重困境。 经过三年实地考察,张淑珍发现当地虽属茶叶种植北缘禁区,但具备昼夜温差大、云雾天数多等独特小气候。1963年起,她带领团队先后经历三次全军覆没的失败,最终通过土壤改良找到突破口。针对高钙碱性土壤,创新采用"避钙就酸"栽培法,在溪流边建立苗圃,掺入松针改良土质,使茶树成活率从不足10%提升至95%。这项技术突破为2000亩示范茶园的成功奠基,改写了中国茶叶种植版图。 产业培育阶段,张淑珍推动成立西北首个茶叶联营公司,构建"企业+合作社+农户"利益联结机制。她研发的"两炒两烘"工艺使商南茶品质跃居省级名优茶行列,"陆羽杯"等荣誉接踵而至。面对90年代中期的市场滞销危机,又率先推行统一品牌、标准、销售的产业化运营模式,带动667户农户年均增收超5000元。 如今,商南县已形成涵盖绿茶、乌龙茶等四大类20余个品种的产业体系,建成8家市级以上龙头企业。最新统计显示,全县茶园综合产值突破15亿元,占农业总产值比重达43%,5万从业者中6200户实现稳定脱贫。这片曾被判定为"农业荒漠"的石灰岩山地,现已成为陕南重要的生态经济示范区。
一座山能否变成"金山",不只看资源条件,更看有没有人愿意在无人处起步、在困难处坚守;张淑珍60多年扎根茶山的经历说明,山区特色产业的发展,既需要把科研做在田间地头的执着,也需要把生产、加工、市场联动起来的思路。把绿色优势变成发展优势,需要一代代人接力奋斗,让更多荒山变茶山的故事在乡村继续上演。