最近咱们聊点关于减肥的真事吧，不少朋友都抱怨，明明在吃上面控制得很严格，体重却压根没变；拼命练腰，结果发现腰反而变粗了；好不容易瘦了几斤，没过多久又弹回去了。这到底是怎么回事儿呢？中日友好医院营养科主治医师于永超说，节食这种办法其实特别不可靠，甚至有人干脆啥都不吃，或者一天只吃一顿饭。这样做最大的坏处就是会把你的基础代谢率搞低，到时候身体一有机会就会把你储存为脂肪，搞得人越减越肥。 脂肪的减少可不是只针对某个部位的，全身都得动起来。中日友好医院康复医学科主任江山也说了，大家在减肥时会发现像腰腹这些平时肉比较多的地方往往先瘦下来，而胳膊腿这种地方瘦得就比较慢。这很容易让人误以为局部锻炼有用，其实就是因为全身上下的脂肪都在减少而已。江山还特意提醒咱们，“练哪儿瘦哪儿”纯属扯淡。想要瘦腰，千万别光盯着腰练，得靠全身减脂的方法，也就是管好嘴再加上适度运动才行。 那些上班天天加班熬夜、吃饭不规律的人更不容易控制体重。中日友好医院体检中心主任马骁说，想减肥可没什么捷径可走，肥胖多半就是生活方式乱搞出来的。要想把体重稳住，必须从调整生活方式入手。马骁建议大家掌握科学的吃饭和运动方法，同时还要注意好好睡觉和调整心态。饮食方面不仅要吃得杂一点多吃蔬菜谷物，还得注意个先后顺序：先把蔬菜吃掉，再吃蛋白质类食物，最后才是碳水化合物和谷物类食物。 这事儿得看长远点才行。中日友好医院普外科代谢减重中心主任孟化表示，控制体重可不是为了盯着那几个数字看，关键是要让身体变得更健康。本报记者吴佳佳在此整理了这些专家的观点，希望能帮到正在减肥路上奋斗的你。