这次消费者在微博上抱怨，说自己在北京门头沟区的长安天街一家寿司郎吃了疑似有寄生虫的金枪鱼。这事儿闹大以后，北京寿司郎餐饮有限公司立刻发了个声明来回应。声明里说，他们公司很重视这个事，也采取了一系列措施。先是查了这个批次的食材单据和检测证明，还给市场监督局配合调查，还跟客人好好沟通。现在他们拿到了市场监督局的调查结果。 他们是根据国家的食品安全标准 GB10136-2015 里规定的检验方法，去现场抽了当天同批次的金枪鱼拿去送检。检测结果显示，这些鱼里面没找到寄生虫。寿司郎还在声明里说，他们选的是合规优质品种，加工和运输都按照-50度的超低温冷冻来做，这样就能灭活寄生虫了。不过呢，这次顾客吃到的东西感觉不好受，这是他们服务上的短板。 寿司郎就这事向消费者道了歉，并表示要自查和改善。回头看时间线，是在3月23日下午发的声明。3月4日的时候市场监管部门已经立案调查了。