最近天气转凉，寒露来了，身体很容易“内干外冷”。如果这个时候只顾着吃大鱼大肉，吸收不好不说，还容易上火。医生说，我们得先把肺、肠、皮肤这些地方“润”到位，再谈滋补才最有效。这次我给大家推荐三道食方，正好对应“润肺、养血、护肠”三个重点。别看食材普通，其实效力很足。 第一道是瓜子芝麻糊，适合血虚血燥的朋友。材料大概能做10次量，有白芷、当归、川芎、甜瓜子、炙甘草这些药材。做法也不难，先把药材用冷水泡30分钟，大火煮20分钟，然后把药汁滤出来。再复煎一次，合并两次的药汁大概有1500毫升。接着把甜瓜子、糯米、松子仁放进去，文火慢煮45分钟，直到汤汁被米粒完全吸收。摊平晒干之后再反复做3次，每次晒到八成干就行了。最后把五谷和黑芝麻一起磨成细粉。每天吃2次，每次30克，用沸水冲开趁热喝。这个糊糊活血补血、润肠通便，对皮肤干痒和脱发都很管用。 第二道是生地母鸡汤，给虚弱的人打打底。需要一只母鸡、生地、龙眼肉这些食材。母鸡处理干净后先焯水2分钟去血水。热锅七成油温时把鸡皮朝下煎到微黄备用。把生地和龙眼肉塞到鸡肚子里，再和红枣、葱段姜片、料酒一起炖90分钟，快关火的时候加一点点盐调味。喝起来汤很清亮，鸡肉酥烂却不散，非常暖胃。生地黄滋阴、龙眼肉补脾生血，特别适合熬夜脸色蜡黄的上班族。 第三道是桂花糯米藕，算是个润到骨子里的小甜点。需要两节莲藕和糯米这些东西。先把糯米泡8小时沥干备用。莲藕刮皮后从一头切个盖子留着用。把糯米灌进藕孔里压实盖上盖子固定好。锅里放清水没过莲藕煮60分钟再焖20分钟晾凉切片就好。冷藏2小时后蘸着桂花酱和蜂蜜吃口感特别棒。糯米久煮不烂能保护胃黏膜；藕节生津止血对秋冬流鼻血或者干咳的人很好。 最后提醒大家一句：“秋冻”得有个度，老人孩子慢性病患者还是及时添衣比较好；食补也不能贪吃三五斤肉——脾胃消化不了容易生痰化火。上面这三个方子可以轮换着吃：瓜子芝麻糊吃7天→生地母鸡汤吃3天→桂花糯米藕随便吃；每7天停2天让身体休息一下。坚持一个月你会发现自己不怕冷了皮肤不干了排便也痛快了这就是免疫力在提升的信号。