上班族宝妈每天都得给家里人变着花样做饭，这可真不是件容易的事儿。不过别怕，今天给大家推荐8道家常菜，天天吃不腻，简单易上手，零失败，轻松搞定一周的餐桌。 首先是西红柿炒鸡蛋，食材简单只有西红柿、鸡蛋、盐、糖还有食用油。把西红柿洗干净切块，鸡蛋打入碗中搅拌均匀。锅中倒油，油热后倒入鸡蛋液炒熟盛出来。再倒少许油放西红柿翻炒，加点盐和糖调味，最后把鸡蛋倒进去拌匀就好了。 炒玉米粒这个做法也很简单。先把玉米粒煮5分钟捞出沥干，每一粒都裹上玉米淀粉。锅里放油润一下锅底，小火炒玉米粒直到淀粉变白消失。接着加辣椒面、盐、胡椒粉和孜然翻炒均匀，最后撒上葱花。 香炸蟹肉棒更是省事。把蟹肉棒拆开切成长段，裹上干淀粉。锅里倒油烧到六成热的时候放进去炸金黄酥脆捞出控油，撒上孜然粉、辣椒粉还有盐拌匀就可以了。 葱香炒鸡蛋需要准备4个新鲜鸡蛋和一些葱。把鸡蛋打入碗中加盐搅拌均匀，葱切成葱花备用。起锅烧油热到五成的时候放葱花小火煸出香味，不要炒焦了容易发苦。然后转中火倒入蛋液让底部凝固一点再轻轻推一下让没凝固的蛋液流到底部受热。等鸡蛋基本定型了快速翻炒几下保持口感松软嫩滑就可以出锅了。 茼蒿拌香干这道菜也很好做。把茼蒿切小段香干切丁大蒜切末备用。把茼蒿焯水30秒到1分钟过凉水挤干水分，香干焯烫1到2分钟沥干水分。把它们放在一个大碗里加上蒜末、生抽、醋、盐、白糖和香油搅拌均匀再根据口味加点辣椒油拌好装盘就可以上桌了。 香菇蒸鸡这道菜营养丰富又美味可口。把鸡肉切块加葱、姜、盐、生抽、淀粉、料酒还有蚝油胡椒粉抓匀腌制15分钟。香菇洗净切片铺在盘底放上腌好的鸡肉水开后蒸20分钟就好了。 青椒炒五花肉这道菜味道很不错。把青椒切小块用少油炒软盛出来备用，五花肉切成小块煸炒出油脂。锅中留底油爆香蒜末和小米辣加入生抽老抽蚝油盐还有白糖调味倒入炒软的青椒大火翻炒入味就可以出锅了。 最后一道是香菇萝卜煲味道鲜美无比。干香菇泡发30分钟洗净切片白萝卜去皮切成滚刀块生姜切片。锅里放少许油爆香姜片放入白萝卜块翻炒一分钟加入香菇翻炒一分钟加足量清水没过食材大火烧开转小火慢炖20分钟直到萝卜软烂香菇入味最后加适量盐调味关火即可享用美味佳肴了。