2月18日是大年初二,刚好遇上雨水节气。这几天老人们总爱念叨,四物不上桌,福气就进不了门。你要是看见谁家桌子上缺了这几样菜,千万别觉得人家迷信。这家人其实是懂生活的人,知道什么时候该吃什么。老一辈人说的“样不桌,福气不进门”,听着像老掉牙的迷信话,其实是中国几千年传下来的生活智慧。这四样菜,不光是填饱肚子,更是为了咱们的身体好。 首先咱们说说排骨。排骨可不只是解馋的。吃排骨是为了让自己“有靠山”。成年人有时候最崩溃的就是发现身后没人帮忙。大年初二回娘家,女婿来了,丈母娘端出一盘排骨烧鲍鱼。排骨是家里的脊梁骨,吃了就有底气,家里有人撑腰就不是一个人在孤军奋战。再说了,雨水节气的时候天气多变像小孩的脸一样。这时候啃两块排骨补充蛋白质和钙质,身体抗寒能力就强了。 然后是莲藕。很多人买莲藕不一定懂中医,但他们知道莲藕能通便。过年大鱼大肉吃多了肠胃肯定受不了。莲藕里面的孔老百姓管它叫“路路通”,寓意新一年的财路、官路都通畅。不过更重要的是它能帮助清理肠道里的油腻毒素。吃了莲藕肠道顺畅了财运自然就来了。 再聊聊百合。百合不光好看还能降火。大家都知道天气干燥的时候人容易上火发脾气。老祖宗让你吃百合就是为了降火的。百合谐音“百事和”,寓意全家和和气气的。它还能养阴润肺清心安神,把人心里的火气浇灭了。 最后就是鱼了。大年初二吃鱼就是图个吉利年年有余嘛。遇上雨水节气还叫如鱼得水呢。不过鱼肉的营养价值很高蛋白质含量多脂肪少特别好消化给大脑补能量的欧米伽3脂肪酸也多吃了脑子清醒做事顺手。 你看这四样菜每个都是针对问题解决问题的:排骨补身子、莲藕通肠道、百合降火、鱼补大脑。它们一半是跟老天爷讨个吉利好运气一半是实实在在照顾身体和心情。如果不懂这些老规矩身体垮了家里也吵翻天福气自然就进不来了。 所以明天的饭菜用心做用心吃把日子过好了把家人哄开心了这才是最大的底气和靠山啊!