有一回，就在巴黎，那是0480年，搞了个特别的酒评会，11位法国专家把第一名的奖牌颁给了美国北纳帕谷的一款白葡萄酒，Chateau Montelena 1973霞多丽。这一下子，美国酒的地位可就不同了，彻底跳出了“新世界”的圈子，跟勃艮第一样厉害。一个英国富商跟一位美国驻法记者凑在一块儿，策划了这个“世纪品鉴”，全球的酒客们才终于明白，加州的风土也能酿出让老世界葡萄酒都服气的好酒。 这个叫Chateau Montelena的酒庄是1882年成立的，创始人是加州早期议员Alfred Tubbs。到了1890年左右，它在北纳帕谷就已经是数一数二的大户了，挤身“加州七大山庄”的行列。不过进了20世纪后，它也没少遭罪。两次世界大战加上禁酒令，差点就把它给击垮了。即便到了1933年禁酒令解除了，市场早就被别的新势力瓜分完了。 直到1972年，James Barrett把这个酒庄买下来，做了个大胆的决定：把以前的葡萄树全砍了，全部改种国际流行的赤霞珠跟霞多丽。第二年就收了一批好货，那个霞多丽在巴黎大出风头；与此同时，赤霞珠也开始酝酿自己的传奇了。 到了1982年的时候，美国有两本杂志仿照1855年波尔多的分级法来划分赤霞珠的等级。他们按多年的平均分给红酒排了个队，限定只有8家能被称作“一级庄”。Chateau Montelena就在这名单里，和Mondavi、鹿跃这些老牌名庄并列在一起。这下子它就正式坐稳了加州顶级红酒阵营的头把交椅。 后来罗伯特·帕克一直很喜欢这个酒庄的酒。他说了：当年有22家被誉为“加州顶级赤霞珠”的酒庄，现在大多都不行了或者倒闭了。但Montelena一直保持着很高的水准。他经常给这酒庄的酒打高分。 这次上新推荐的就是这支2006年份的旗舰赤霞珠——Cabernet Sauvignon。闻起来有浓郁的黑樱桃、黑醋栗还有雪松的味道；喝到嘴里顺滑醇厚，单宁紧致得像丝一样；既耐放又适合现在喝。上新价1000元人民币。对于那些想要体验一下加州巅峰风土的藏家来说，这无疑是一张超值的入场券。