咱们都喜欢吃好吃的,但是吃得不对真的会让体重涨上去,这里给大家盘点了七款“隐形热量炸弹”酱料,它们特别容易被忽视,但热量却很高。沙拉酱就是个典型,它虽然能让蔬菜看起来像减脂食物,其实是个“热量巨无霸”。一瓶沙拉酱里有78.8克脂肪和724千卡热量,而且通常一挤就是半顿饭的量。别以为吃了些蔬菜就是在吃草,可能那几勺绿油油的油光才是让你发胖的元凶。 还有一种油辣椒酱,很多人觉得吃辣能帮助减肥,其实它的热量是645千卡/100克,加上高油配方和开胃的效果,它会让你不知不觉吃得更多。辣椒素确实能提高基础代谢率,但是这种吃法直接把“少吃多动”的原则给打回原形了,辣到跳脚也要把两碗饭吃完。 咖喱酱也是一个地雷区,咖喱块和咖喱酱可不一样。咖喱酱本身就有313千卡/100克的热量,它自带下饭魔法。本来打算少吃一碗白米饭的,因为有了咖喱酱的加入,这碗米饭瞬间变成了两碗半,热量直接翻倍。 沙茶酱也值得注意,一勺20克的沙茶酱就含有145千卡热量。沙茶酱之所以这么高是因为花生、芝麻和椰浆这三重高脂原料的组合。涮火锅蘸一下沙茶酱的话,它的热量比一盘清蒸鱼还要高。 芝麻酱也是凉菜和面条里的隐形脂肪炸弹。630千卡/100克的数字听起来可能比较陌生,但换算成日常瓷勺的话,20克芝麻酱就含有14克脂肪。这么多油就像是把整包薯片藏进了餐盘里。 花生酱也是减脂期间最容易被忽视的高热能选手。600千卡/100克还有53克脂肪的数值让人惊叹,一勺20克花生酱就能塞进10克脂肪,比一份水煮鸡胸还多。拌面确实很爽,但体重爆涨的时候只能流眼泪了。 番茄酱则是从低卡水果变成高糖酱料的三级跳了。新鲜番茄只有大约30千卡/100克,但瓶装番茄酱却因为添加了糖、盐、增稠剂还有增鲜剂等成分而飙升到了150千卡以上。炸鸡配上番茄酱后,整个热量直接加了50%。 小贴士提醒大家:减肥并不是与世界为敌,而是与这些“隐形热量”打交道。下次再准备蘸酱之前先看看营养标签吧——同体积的不同酱料之间的热量差距可能会超过三倍呢!与其多吃几口酱料不如把勺子换成喷壶来用吧,用少量多次的方式调味既能满足味蕾又能守住体重!