《舌尖上的世界》第5集

周三天呢,还挺纠结,早上食堂的早餐选项只有四种,要选两样,不过得一大一小,价格凑在一起就得控制在五块钱内。 肉包和花卷算是小件的,香菇菜包、油条、粢饭团还有生煎就算大件了,刚好凑一对价格。到了周三这天最让人头疼,因为只有这天才有香菇菜包,而油条、粢饭团和生煎这三天换着来,所以这时候就变成了“三选一”,可还得选两样。 我感觉自己好像被设定了程序,每次香菇菜包一露面,我就把粢饭团拿起来塞进包里,打算下周再补回来。偶尔嘴馋得不行,才会破例拿个菜包,但下个星期那个粢饭团又会在保鲜袋里朝我招手,这种情况就一直循环下去。 菜包对我来说像老朋友,饭团像远方的表亲,每周见一次面却凑不到同一张餐桌上。 粢饭团分甜口和咸口两种:甜口是糯米裹油条再撒点白糖,味道很独特;咸口用雪菜代替白糖。我一开始挺喜欢甜口的,但白糖放得太多就容易让人感觉嗓子不舒服。后来我就慢慢转向咸党了。 把保鲜袋打开后看到圆滚滚的白团子冒着热气,雪菜粒藏在里面若隐若现。 我吃东西的时候有个习惯,就是捏着保鲜袋底部一角吃这样免得满手都是糯米。结果吃到第二口的时候事情发生了:糯米和雪菜集体“造反”,弄得桌上到处都是东西。同事都笑我说“你这样捏法不对”,建议我直接握成拳头来防漏。但我觉得这样弄得满手油腻的不舒服。干脆就在下面垫了个盘子接漏。 下次干脆把饭团直接从保鲜袋里拿出来放在盘子里吃吧,这样至少不会再发生“糯米雪崩”的惨剧了。