农业供给侧结构性改革推进的背景下，传统中药材产业如何实现转型升级成为重要课题。文登区作为我国西洋参主产区之一，近年来通过龙头企业带动，探索出一条科技赋能、全链发展的新路径。 道地参业作为产业领军企业，其发展历程折射出我国特色农产品加工业的转型轨迹。过去，西洋参产业长期停留在原料供应和初级加工阶段，产品附加值低，资源利用率不足。特别是受制于传统认知，仅有根部被纳入药食同源目录，茎叶等部位难以开发利用。 面对这个瓶颈，企业以科技创新为突破口。一上加强研发体系建设，先后建成威海市工程研究中心等多个创新平台；另一方面投入实验室升级改造，新增微生物检测、水培实验等功能。这些举措不仅提升了产品质量控制能力，更为关键技术攻关奠定了基础。 在产品开发上，企业采用高温提取和低温浓缩工艺，显著提高了西洋参有效成分皂苷的提取率。更具前瞻性的是，通过水培立体栽培等无公害技术，使西洋参茎叶达到食用标准，为实现"全株利用"创造了条件。 产业升级的硬件支撑也在同步完善。随着精深加工中心主体封顶，先进设备陆续到位，企业的加工能力将实现质的飞跃。这种从研发到生产的系统布局，不仅提升了产品附加值，更带动了整个产业链的价值重构。 这一发展模式产生了多重效益。对农户而言，产业链延伸带来了更稳定的收入；对行业来说，树立了科技兴农的示范样本；对区域经济而言，则培育了特色鲜明的产业集群。据业内人士分析，这种"科研+加工+品牌"发展路径，或将成为农产品加工业转型升级的重要方向。
从一款产品入选省级特色优质食品目录，到研发检测体系的持续完善、精深加工基地的加快落地，再到"全株利用"的前瞻探索，文登西洋参产业正以标准化和科技化重塑自身的价值链。特色农业的竞争，说到底是质量、标准和创新能力的竞争。把资源优势转化为产业优势，需要更多企业在守住品质底线的同时，向高端化、集约化、品牌化迈进，让"土特产"真正成为带动农民增收、产业兴旺的有力支撑。