在农历甲午马年春节就要来的时候,春节消费市场那是特别热闹。给山东省枣庄市带来文化气息的是一项新创意——马年主题系列花馍。把传统手工技艺和当代设计理念融合在一起,枣庄公交创新工作室把这些点心变成了文化创意产品。在面点工坊内,面点师们正忙着揉面、调色、塑形呢。这次推出的马年主题花馍,继承了鲁南地区的传统制作工艺,还结合了农历马年生肖文化来设计。不光是造型好看,原料配比、蒸制工艺这些方面都标准化了,为了让更多人喜欢。“传统手艺得跟现在的生活结合才能有生命力”,工作室负责人说他们前期做了很多调查和试验,最后确定用马匹造型做核心,配上吉祥纹样。这样既保留了花馍当面食的本质,又强化了它作为文化载体的艺术价值。市场反响不错呢,这个系列通过实体店、电商平台还有企业定制卖得挺好。除了单个花馍,工作室还搞出了“马到成功”双层礼盒,把不同造型组合在一起卖。消费者说这种产品既有传统味又有设计感。要知道这可不是他们头一回搞这种创新转化了,他们之前端午节、中秋节都推出过类似的产品,还把枣庄辣子鸡这些元素融合进去。山东工艺美术学院民俗艺术研究所的专家觉得这是一种挺好的保护非遗的方式。把手艺跟现代设计、市场需求结合起来就能拓展手艺人的创作空间。山东文旅部门也支持这个做法鼓励大家参与进来。枣庄这个马年花馍的例子说明只要尊重技艺本身的内涵就能焕发新生机,还能给现代生活带来便利。这就给更多地方传承非遗提供了参考。